嚼“蜡”9个月 对胎儿有无影响？
杭州网 发布时间：2012-02-25 07:21
准妈妈怀孕起每天连皮吃苹果，
最近发现洗得再怎么干净的苹果皮上都有蜡，
怀孕9个月的她纠结万分——
嚼“蜡”9个月，对胎儿有无影响？
记者实验发现，买来的7个苹果都能刮出蜡
专家说：正规的蜡不影响健康，不过现在的水果最好削皮吃
小刀在苹果表面轻轻一刮，一层层的蜡就掉了下来。 尹炳炎 摄
吃了半个进口加力果后，已有9个月身孕的胡小姐觉得嘴巴里的味道很怪：加力果皮怎么也嚼不烂，滑腻腻的，“会不会是打蜡了？”
准爸爸丁先生拿起菜刀，轻轻刮了刮妻子吃剩下的半个加力果，有一层白蜡簌簌地掉下来。
胡小姐已怀孕38周，为了给肚子里的宝宝增加营养，丁先生基本保证妻子每天吃一到两个加力果。
听说果皮营养好，每次丁先生都用开水洗一洗加力果后，让妻子连皮咬下肚。
如今，看着果皮上越刮越多的白蜡，已经连皮吃了9个月苹果的这对准爸准妈，面面相觑，异常纠结：果皮外涂的这层白蜡对健康有没有影响，对胎儿有没有影响？所有苹果包括进口的都会涂蜡吗？
［实验］
买来的7个苹果都能刮出蜡
昨天，丁先生把自己的种种疑虑告诉本报记者。
为了验证加力果和普通苹果裹蜡是否普遍，本报记者做了一个简单的实验。
昨天，记者从庆春路一家大型超市、体育场路上两家水果店，随机购买2个进口红玫瑰苹果、3个国产苹果和2个进口加力果。
购买水果时，记者特意咨询过水果店老板，老板信誓旦旦地表示：“这些水果都不涂蜡的，尽管放心食用。”
事实到底如何？记者找来一把美工刀，准备刮皮实验。
几分钟后，进口的加力果全部刮出一层白蜡；进口的红玫瑰苹果也全刮出白蜡；国产的苹果，全部刮出一小堆蜡，蜡的颜色还有些发暗发黑。
实验结果显示，7个受检测的苹果或多或少刮出一层白蜡。
“可能有一两白蜡吧。”一旁有人看完后，连声惊叹。
裹蜡，并不仅仅是杭州独有。
记者查看微博，前段时间，在长沙，也有当地市民做过刮蜡实验，结果据说“从5个苹果表皮上，竟然刮下来半斤蜡”。
［说法］
水果打蜡已有三四十年历史
有营养学家说，苹果皮含丰富的生物活性物质，如黄酮类物质和花色苷类等具有抗氧化作用的功能成分，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃。
打蜡的苹果，连皮吃进肚皮，会怎么样？
杭城的“准爸”丁先生，和“准妈”胡小姐，至今为吃了9个月的带皮加力果，而感到心慌和纠结。
昨天，记者为此咨询了浙江省农科院果蔬加工研究室原主任程绍南，“不要恐慌，估计没有关系。”
程绍南是位研究员，退休前一直从事果蔬加工研究，早年还参观过美国的烧蜡工厂。
“水果打蜡，至今已有三四十年的历史。” 程先生说，“正规的进口水果，是得到美国食品药物管理局许可的。”
来源：今日早报 作者：记者 洪慧敏 编辑：江水
返回
