鸭肉价格走低 供给持续收缩致鸭绒价格上涨

近几年鸭绒价格为何持续攀升？中国羽绒工业协会信息部负责人祝炜一针见血：“当前鸭绒价格高位运行，核心原因是鸭出栏量显著下降导致鸭绒减产，以及养殖企业原料毛定价上涨亦推动了鸭绒价格上涨。”

这一供给收缩的背后，是养殖端的结构性调整。去年至今年猪肉价格持续走低，消费者蛋白消费重心重新向猪肉倾斜，导致鸭鹅养殖利润被压缩，屠宰行业因为受制于鸭肉的价格，有意控制鸡鸭养殖量。据农业农村部数据，截至10月末，全国商品肉鸭存栏同比下降18%，种鸭存栏降幅更是超过20%。

毛凤伟从微观经济角度进行了补充：“一只鸭通常只能产出2两毛，以往正常售价约3-4元/只，现在已经涨到至少5-6元/只，鸭毛价格甚至可能超过了鸭肉本身。”毛凤伟说，鸭毛在养殖户整体收益中占比较低，即便价格上涨，养殖户也不会为了鸭毛而扩大养殖规模，此前全国日均鸭苗投放量约1200万只，如今已缩减至八九百万只。

对于后续绒价走势，祝炜表示:“今年10月羽绒价格涨幅明显，11月已经处于稳中有降态势，后续价格还要看市场供需变化情况。”

一羽绒原料厂负责人表示一件羽绒服毛成本中最透明的便是羽绒原料，他给记者算了一笔账，就一件充绒量200g的羽绒服来说，假设最初90%白鸭绒是400元/公斤，1g鸭绒4毛钱，那么这件羽绒服的填充物成本就是80元，那当鸭绒原料涨价至600元/公斤，羽绒服的填充物成本增加40元涨至120元，而鸭绒原料早已处在价格高位，它的波动导致现下羽绒服价格上涨相对有限。

“期货模式”订货对冲风险

品牌高端化提价羽绒市场

尽管原料价格高企，不过羽绒企业通常是提前采购原料，通过“期货模式”相对在一定程度上对冲了风险。

“企业一般是根据去年的市场需求提前订购原料，比如今年8月就已签订明年的订单，虽不依赖现货采购，但原料高价仍会带来一定成本压力，服装企业在接单和补货时需更为谨慎。”中国羽绒工业协会副理事长、浙江羽绒行业协会会长傅妙奎解释道。

据中华全国商业信息中心数据显示，2015—2020年我国羽绒服平均单价从 438.6元升至656元，2023年普遍涨至500—800元，2024年延续涨势，其中1000—2000元价位品牌市场综合占有率同比提升 1.82个百分点，涨幅最显著，0—500元、3000元及以上价位市场占有率也有不同程度的提高。

品牌羽绒服价格近几年为何一路上升？相关业内人士表示，除原料成本波动等客观因素外，一切都要从2018年加拿大鹅打进中国市场说起。当年，加拿大鹅羽绒服以“万元级定价+手工制作”的高端品牌叙事切入中国市场，开业三天热门型号就全部售罄，这种市场热度以一己之力打破了国内消费者对羽绒服的价格认知。

看到加拿大鹅掀起的贵价羽绒服风潮，国产品牌纷纷开启高端化之路。2019年波司登推出新一代轻薄羽绒服及高鹅绒冲锋衣，2021年高梵推出超千元的“黑金系列”鹅绒羽绒服，2022年鸭鸭紧跟行业升级趋势推出Goose系列鹅绒服……

国内品牌高端化转型后，除了因填充物从鸭绒升级为鹅绒提高服装成本，还研发防风防水、静音等功能性面料，这些升级的原材料和工艺都使得生产成本上升，最终传导至终端售价，促成了国内品牌羽绒服市场价格一路飙升的态势。

值得注意的是，2026年春节因闰月原因推迟至2月中旬，这为羽绒行业带来了意外利好，羽绒销售季较往年延长了20多天。

“以往羽绒服热销款即便卖得再好，也很少加单生产，因为生产周期结束后已过销售旺季，容易造成库存积压。而今年的‘晚春节’，给了热销款二次加单生产的机会。”傅妙奎表示，不过今年羽绒服最终的销售行情，仍取决于冬季天气的寒冷程度。

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