而据中国连锁经营协会与美团联合发布的《2024中国餐饮加盟行业白皮书》，近年来越来越多的餐饮连锁企业将触角延伸至下沉市场。数据显示，2023年，一、二线城市连锁门店数量占比相对2021年下降，三线及以下城市占比提高。这意味着，新型城镇化建设以及小城市市场消费能力的提升，均为餐饮企业在下沉市场扩张奠定了良好基础。

“畅游中国，幸福生活”，这是今年“中国旅游日”的主题，也是当下县域旅游的真实写照：广袤的中国大地，县域单元数量多、分布散、类型广，创造了丰富的旅游消费新场景，蕴藏着巨大的消费潜力。

“旅游下沉市场的开发程度低，增长空间大，会是未来文旅的持续性主流。”浙江大学公共管理学院研究员、博士生导师张衔春表示，我国幅员辽阔，许多县城受制于资金有限、市场意识落后等因素，县城内尚有丰富的自然和文化资源未能发挥其经济社会价值，有望在未来实现进一步突破和发展。

潮新闻记者注意到，就在今年5月召开的全国旅游发展大会上，亦对“加快建设旅游强国”提出了新要求、作出了新部署。同程研究院首席研究员程超功表示，“小而美”的县域旅游将从需求端影响未来国内旅游市场的空间格局和产品形态，将成为我国旅游高质量供给体系的重要一环。中国旅游研究院院长戴斌说：“我们都应当看到，一个市场下沉、需求升级的大众旅游新发展阶段已经到来。”

“流量”下的县域旅游

如何避免“网红滤镜”碎一地

从安静无名，到外地游客纷至沓来，泼天流量降临小城，试图抓住“风口”的县域旅游仍面临诸多挑战。有业内人士道出观点，流量带给县域的“一夜爆红”只是短期效应，而把目光放得更加长远，就不能只做“一锤子买卖”。

“文旅下沉”固然是个积极信号，但正如一枚硬币存在正反面，县域在旅游基建和管理方面，较之传统旅游名城和大城市依旧存在较大差距，这也可能成为县域旅游出现“一次客”“网红滤镜被打破”的尴尬。

31岁的资深旅游爱好者张小雅观察到，当下县城为了迎合旅游需求，打造了各式各样的特色景点，有成功的也有失败的，失败案例中以古镇居多。前不久，跟风到贵州荔波县某古镇的她直呼“踩了雷”，“古镇上都是千篇一律的仿古或古改建筑，商家在门外摆放着一些自认为很有网感的打卡装置，加之商业化运营，每家店买到的也基本是差不多种类的食物。”

携程研究院相关报告显示，今年“五一”假期，一些县域人气爆棚的同时，游客负面反映也相对集中。其中，同质化的景点设计、复制粘贴的打卡元素，让下沉游客的旅行感受大打折扣。

对此，因地制宜开发县域旅游项目、以地域特色为基础提升旅游的休闲体验感，或许是县域旅游可持续发展的“突围”之计。“县域旅游要背靠当地特色，深挖当地资源，摆脱同质化竞争，形成特色旅游产业区块。”张衔春认为，可以结合县域自然和文化，推动旅游与研学、音乐文化节等业态跨界融合。比如嘉兴乌镇，就在保留传统建筑风貌的同时，引入乌镇戏剧节等文化节庆活动，以弥补旅游淡季造成的损失，增强旅游产业发展的持续性。

华东师范大学城市发展研究院院长曾刚则认为，县域旅游若想接好“回头生意”，常态化的行业监管和人才培养是推动县域旅游发展的重要因素。“有的县城民宿越来越多，但规章制度却几乎是空白，定价标准、污水处理、审批流程都无章可依。还有的县城景区附近没有停车配套服务，出现了村民拦路私设收费点的乱象。”曾刚提议，县域可试点建立一套系统健全的旅游投诉处理机制，以提升公共服务质量。此外，从短期来看，仍需加强对本地旅游从业人员的培训，长期而言，则可借助制定优惠政策来吸引高等人才进入。

（应受访者要求，文中余佳宁、陈晏、张小雅均为化名）

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