两个半小时内炒制1公斤青叶

每日商报讯 昨天，“2024西湖龙井春茶季”在西湖区龙坞茶镇·九街启幕，本次活动以“上春山·吃茶趣”为主题，为期三天，设置有游春山·共富龙坞游线推荐、悟春山·茶系青年分享、西湖龙井炒茶王大赛等十大特色茶文化活动，打造出全场景、沉浸式的文旅消费新体验。

现场，充满趣味的寻茶之旅与环山骑行这两条游春山·共富龙坞游线正式发布。其中，环山骑行从西山森林公园（大茶壶）出发，经过光明寺水库、何家村市集、九街、青龙洞，再到白虎湾。一路可观茶山、水库、山洞等各具特色的奇妙景致。

备受关注的西湖龙井炒茶王大赛也在活动中拉开帷幕。58位炒茶高手现场竞技，在两个半小时内完成1公斤西湖龙井青叶的炒制，角逐出“炒茶王”和“新锐赛冠军”。

据介绍，本次大赛年轻选手比例创历史新高。双浦镇双灵村的冯晨宇是年龄最小的选手，年仅19岁，他来自炒茶世家，父亲楼龙肖参加了本次大赛的大王组，父子齐上阵，彰显手工炒茶的传承魅力。

作为西湖龙井茶的主产区，西湖区每年举办西湖龙井茶炒茶王大赛，组织开展年轻炒茶工集训，大力培育茶二代，促进西湖龙井年轻化。辖区现有茶园1.66万亩，2023年西湖龙井茶产量327.86吨、一产产值（通常指一段时间内的产值，如一年或一季度）32150万元，预计今年西湖区西湖龙井茶产量与去年相比保持稳定，品质更加优异。