冬笋大量上市，价格走低快尝鲜

记得挑“两头尖、中间圆”的品种

冬月初一，临安太湖源镇射干村电商产业园。村民周娟芳正坐在仓库里，娴熟地朝着冬笋的“尾巴”一刀刀切去。

周娟芳每天能结走250元左右的工钱，可她常常“近水楼台先得月”，要付给老板颜康百来元买笋。

“临安冬笋根本不愁卖，我们自己不仅要吃笋，而且是顿顿饭都要吃笋。”冬笋在这个原产地很紧俏，周娟芳说得一点都不夸张。

直播间午休，颜康提着一篮二十几支冬笋，走进了太湖源镇的一家饭店，帮厨的当地妇女孔素玲惊叹道。“本地的冬笋大多都被买走了，我们饭店里也常常吃不到呢。”

不消一会儿，冬笋炖牛肉、冬笋炖腌菜、冬笋五花肉、腌笃鲜，一股脑儿端上了餐桌。咬一口脆，嚼一口鲜，笋快被夹完了，肉还剩半锅。

世间百味，各有所爱。唯独一个“鲜”字，能够集万千宠爱，停留在人们的味蕾深处。谁不喜欢那一口“笋鲜”呢？

不过，如果你是钟爱临安冬笋的那一位，记得去零售渠道寻找“两头尖、中间圆”的品种了。

• 上一页
• 1
• 2
• 全文阅读