用面包的思路做馒头
能不能卖和面包一样的高价?
然而,囤囤馒头商店在网上“预热”了小半年,开业几天后,社交平台上的评价出现了从“全网期待”到“失望”“劝退”的两极反转。其中网友们吵得最凶的一个问题就是:把馒头做成面包的样子,能不能卖和面包一样的高价?
把馒头做成面包的生意,不是首创。此前在北京、重庆等地,就有过类似品牌。比如,重庆的“馒头超人”先后推出了30多款口味,草莓乳酪、绵云鲜奶、班兰芒果糯米饭……只需10元,万物都可以包进馒头里。
囤囤馒头商店里单价最高的是8块的蔬菜馒头,“番茄”里包了海苔肉松和牛肉丸,“香菇”是牛肉比萨味。
很多网友接受不了作为传统主食的馒头走网红路线,“这是把馒头的价格抬起来了,现在2块钱的馒头我已经觉得很贵了。”“这个价格我不如去买面包。”但也有人反问,“单从配料成本和工艺来看,面包价格确实比馒头高,但也明显没有两者的身价差距大。凭什么外面来的面包就能卖那么贵?”