饮料为什么越卖越贵？

业内人士分析认为，随着原材料、包装、运输成本上涨，饮料生产企业正面临着更高的成本压力。以糖价为例，中国糖业协会公布的数据显示，截至2023年4月底，甜菜糖厂已全部停机，甘蔗糖厂除了云南省有3家尚在生产，其他省（区）糖厂已全部收榨。2022年/2023年制糖期，全国生产食糖896万吨，同比减少39万吨。全国制糖工业企业成品白糖累计平均销售价格5865元/吨，同比回升129元/吨。

饮料包装瓶的主要原材料PET（一种高分子聚酯材料）的价格也在上涨。农夫山泉在2022年报中提到，原油价格上涨，作为原油的下游产品PET等原料价格出现明显上涨，加大了以PET等材料作为产品包装主要原料的饮用水和饮料企业的成本压力。

另外，中国副食流通协会饮品分会秘书长、全食展组委会主任王海宁认为，新品研发需要投入较高的研发成本及市场推广费用，所以也在一定程度上导致新品价格相对较高。产品升级叠加消费升级，是导致饮料涨价的重要原因。

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