追芍药的人

荞麦包们那么拼命，因为这些年各大互联网平台都加入了“卖花”行列。和荞麦包他们只有菏泽这一站比，在盒马负责鲜花寻源采购的赵海泽是个真正的“追芍药的人”。

从3月份开始到6月份，他的脚步一般是这样：每年3月下旬到4月初，四川成都的芍药开始上市；4月中上旬至5月底，山东成为平台们采购的重点区域。到6月底，甘肃是一年里芍药季最后的供应区。

所以，从成都长出第一个花苞开始，芍药就计入了赵海泽的日程。每年，他会分两次进入这几个产地的基地里，蹲在田头，和芍药相处一段时间。

今年第一次到达菏泽基地是在开采前。他的主要任务，是测算今年产地芍药的品质、产能，以及对采收之后的物流链路进行分解，为的是让这些芍药高效地进入盒马分布在全国300多家门店里。

在一个基地待上三五天后，赵海泽又马不停蹄赶往下一个基地，“今年芍药确实有点猛，还没到母亲节，菏泽田里的芍药已经提前采售一空。”

盒马芍药供应商，山东菏泽百艺牡丹芍药基地总经理郝海雷也感受到了今年采购商不同以往的热情，“今年销量比去年大量增加，在种植面积不断扩大的情况下仍然供不应求，市场需求增长很快，已经早早销售一空。”

这两年红火的市场让郝海雷有了大干一场的想法，接下来一个经营重点是从世界各地引进一些较有市场竞争力的品种进行种植试验。

芍药是怎么火起来的？

这两年一到春天，芍药就会出现在小红书、抖音短视频以及各大直播间里。颜值过硬、易出片的特点，使芍药成为时令鲜花的流量密码。在社交平台上，作为稀缺品种，落日珊瑚被大小博主们“原地封神”，一定程度上也抬高了它的身价。

盒马平台数据显示，去年芍药成交中，随机品种占比40%，说明大众购买芍药还是以“入门”为主。不过随着芍药的慢慢出圈，落日珊瑚、杨妃出浴、莎拉、奶油碗等新奇的品种开始渐渐走入大众视野。

拿芍药消费量仅次于北京和上海的杭州来说，卖得比较好的品种包括黑标优质品落日珊瑚、芭茨拉、奶油碗、杨妃出浴等。

荞麦包还记得三四年前初到菏泽的情形。“那时当地主要做芍药种苗，用于园林观赏，鲜切花没有现在这个规模；散户较多，品质也不太稳定。”但现在，据菏泽市牡丹芍药鲜切花协会公开的数据，菏泽牡丹芍药鲜切花的种植面积在全国占到50%以上，预计今年芍药鲜切花销量将突破1亿枝。

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