五一出游，爆了！朋友圈又开始被“人从众”刷屏，玩的就是热闹人多？

我们还是别去淄博烧烤凑热闹了，身边小城小镇走一个，不香吗？

4月26日，#这个小县城开了300多家咖啡店#登上微博热搜。据了解，在这个不到60万人口的县城里，有着300多家咖啡店。

而它就在我们大浙江的湖州市安吉县，对，就是那个出白茶的地方。

这次，“白茶之乡”靠咖啡红了。

杭州出发，绕城高速转杭长高速，循着咖啡的香味，一个半小时抵达目的地。

第一站 梅溪镇

“安吉小冰岛”咖啡馆

曾单日销售3000杯咖啡

出杯量全国第一

听说，乡村咖啡在安吉县已经是个现象级的存在，梅溪镇上的一家咖啡馆，坊间名曰“安吉小冰岛”，“安吉最孤独的咖啡馆”。

去不了冰岛，那第一站就去看看小冰岛。到了现场，我才知道，这里拍照，绝了！就是这么简单的理由，让江沪浙甚至更远的年轻人愿意来这里花68元买张门票（含一杯咖啡）打卡。

深蓝计划，就是这家咖啡馆的名字。

幽深的湖水清澈湛蓝，灰白的岩石冷冽峻峭，湖中高耸的岩体把湖水呈近“V”字形分开，从空中俯瞰像一颗巨大的蓝色爱心镶嵌在群山之中。“小冰岛”的称号也由此而来。

当然，也有网友说，没那么神奇，就是个湖，配着个山头。我觉得吧，意境是自己找的。记住，要配着阳光，对着湖泊，往那一站，怎么拍都好看。

这里原本是“安吉第一水泥厂”的厂址，现场兜了圈，我发现，设计师是懂构图且懂年轻人的，斑驳的墙壁、裸露的红砖、门框构图超出片，找个喜爱的观景角度，随便拍都很好看。

澳门科技大学毕业的94年姑娘是整个项目的总设计，矿场的废旧化验室被改造成咖啡制作室，其他区域全部用网红思维来布景，观景平台、玫瑰花海、树下露营……甚至是一个只是加装了深蓝LOGO的毛坯窗台，在工作日都要排队拍照。

“从去年五一假期试营业到现在一年时间，我们已经接待了近30万人，营收近1000万元。春节年初三当天，单日销售了3000杯咖啡，出杯量全国第一。”咖啡馆的小姐姐解释了一下这是什么概念，北京三里屯的一家咖啡店日销也就约500杯。

老梅溪最大的特点就是弄堂多

最窄弄堂只能容一个人进出

当然，到了梅溪，自然还要逛逛镇子的，从咖啡馆到镇子上开车的话大概10分钟。

镇不大，镇上有一条主街和一条后街，主街就叫梅溪街，挨着西苕溪由西向东呈“一”字形展开。走在老街上，依然可以看到参差错落的建于不同年代的房子。

街上历史最悠久的当是一排几间相连的传统木结构二层楼房，据说已经有上百年左右了，房子整体上已经向一边微微倾斜，但依然用作铺面在经营，只是原先的木排门已经换成了铁卷帘门；有建于上世纪五六十年代的国营粮油店，如今也依然卖着粮油副食，只是由公家换成了私人经营；一块挂在街边的白底黑字写着“安吉梅溪供销社生产资料商店”的长条木牌，是那个特殊年代的印记；也有上世纪八九十年代建造的三四层楼房，外墙贴着当时流行的马赛克装饰……

来到这里，一定要去看看弄堂，老梅溪最大的特点就是弄堂多。相比于梅溪街的热闹，弄堂则显得安静，弄堂里住着人家。

老街上大概有四十来条弄堂，这些弄堂分布在主街的两侧，宽窄长短不一，宽的有两三米，窄的只能容一人进出。每条弄堂都有一个相应的名字，每个名字后面都有一段它的历史或寓意。

钟家弄，这就是梅溪街上最窄的弄堂，大概只有60厘米宽，只能容一个人进出，或许在全省都没有比这更窄小的弄堂了。

梅溪鱼丸味道鲜美口感Q滑

梅溪的鱼，是梅溪镇的一道名菜，鱼肉细嫩爽滑，汤汁酸香，味道鲜美，一点不腥，口感香味直追海鲜。当地人告诉我，老街上南芳酒店周南厨师做的白烧花鲢很是一绝，因为禁捕，可惜这次吃不到时鲜货。

不过，还有梅溪鱼丸抚慰我，手工鱼丸味道鲜美，口感Q滑，是梅溪的老味道。

桃花冲姚玉良是当地有名的鱼丸手工制作者，承袭父亲绝活，基本上梅溪镇一些餐馆和附近人家办酒席，鱼丸都来自他家。

每天早晨5点半，他和老婆就到菜场买鱼，6点开始，剖鱼、取鱼刺……姚师傅做的鱼丸是夹心的，在鱼丸里夹猪肉馅，他唤其为“双圆球”。

“煮锅不宜用铁或不锈钢材质，其锅壁易粘鱼丸；还有鱼肉里放盐要偏多，起凝固作用，再则鱼丸需水中存放，待做菜时咸淡正宜。”没想到，吃个鱼丸还有这么多讲究。

第二站

报福镇

一杯需要徒步爬山近20分钟

才能喝到的咖啡

报福镇有个网红咖啡馆“瀑布咖啡”，兜兜转转，需要徒步爬上十几分钟的山路，才能喝上这杯咖啡。

之所以叫“瀑布”，是因为这家咖啡馆开在赤岭山半山腰海拔近600米的悬崖上。当你进入咖啡馆，近看能欣赏对面飞溅而下的瀑布；站在咖啡馆阳台向下鸟瞰，可以把赤岭山郁郁葱葱的风景尽收眼底。

还是那句话，咖啡不是重点，重点是很出片。

“‘瀑布咖啡’是对废弃水坝、山洞资源的再开发，洞内保留了部分山岩，配上了绿植、露营椅。”咖啡馆从属于半岛露营村，负责人任静说，配套的除了咖啡馆，还有茶室、农场、泰式餐厅和面馆。

五一期间，150个营位已经被预订了90%以上，基本都是上海、江苏、杭州的客人。

吃原汁原味的土鸡煲

报福镇上公认要吃的佳肴是土鸡煲。推荐去的餐馆叫知音，很有年代感的店名吧，1990年开的，是报福镇上最早的一家土鸡煲。

报福的土鸡煲香在原汁原味，先炒再炖、工艺简单，火候讲究，小锅慢炖最大限度保持了鸡肉的原汁原味，香味十足，营养丰富。

这个民宿建在绵延的竹林中

在当地还有一家名字很清新的民宿——简爱，与世界名著《简·爱》同名。民宿位于南天目山麓，经过蜿蜒的山路，满是大石头的小溪，绵延的竹林，依山而建的村落，大山的深处，潺潺溪流之畔，便可到达，里面有一条带空中玻璃的栈道。房间价格一两千元，这个五一，前期基本都已经满房了。

第三站

彰吴镇

用《西游记》通关文牒

点杯咖啡可好？

鄣吴镇，是一代宗师吴昌硕的故里，文化底蕴极为深厚。

这里的咖啡馆比较讲究味道，金家大宅就是一个必去的地方——一座保存较好的百年徽派古建，主人尤其喜欢收藏老旧物件，多年来已经收藏了百余件。

在这里，有一样特别网红范儿的点菜单，仔细看看，是吴承恩老先生的著作《西游记》里面的通关文牒。一打开“通关文牒”,里面是正楷体写的价目表，有当下最流行的生椰拿铁，主人说：“我们会根据当下流行的咖啡，随时变换价目表，这样让顾客在鄣吴这个小镇也能赶上咖啡的时尚潮流。”

如果要问这里的咖啡有什么别样之处，一是豆子经过主人精挑细选，都是优品，“主要都是来自埃塞俄比亚的豆子，这种豆子味道比较香浓。”还有一点，配着有故事的大宅子喝起来蛮有“味道”，毕竟，在这里喝的咖啡叫“宅门咖啡”。

就宅子自身来讲，也是个民俗博物馆，有兴趣的话，可以四处转转。

宅子附近有个玉华樱桃观光采摘园，现在正是好时候，开车过去大概5分钟。门票的话是110元，现场采还可以带一篮樱桃回家。

到老街挑把合意的折扇

在鄣吴村集镇区域，还有一条非遗街区——归仁里老街。从金家大宅走路过去就两分钟，明清风格的建筑错落有致地分布在街道两侧，保存有吴昌硕故居等古建筑。

吴昌硕曾在39岁冬天刻了一枚“归仁里民”印，题跋中说：“归仁，吾鄣吴村里名，亦里仁为美之意。”“里仁”出自《论语》，这里是用来赞美鄣吴以文学、仁义著称。可见在吴昌硕心中鄣吴村不但是一个美丽的所在，更是一个富于传统人情美的所在。

影视剧里的英俊小生拿一把折扇，一甩一扇，很是潇洒的样子有印象不？鄣吴就是折扇之乡，当地的支柱性产业是鄣吴竹扇。裁剪、上矾、装裱……一把折扇制作起来需要108道工序，都是技术活。老街上，基本都是手工艺人，还有扇子店，随便找一家买就好，价格么25元打底，上不封顶。

第四站

天荒坪镇

咖啡馆窗外的限时美景：看日落

和前三个网红咖啡馆不同，天荒坪的这个显得比较野。

南屿茶事，是由两山绿道的游客公厕驿站改造而成，老板林志远是本地人，1993年出生的返乡创业青年。

“春天吃烤肉，夏天来旁边抓螃蟹，玩水，还能喝上我做的冷饮绿豆汤。”除了喝咖啡，老板把季节性的活动也给你安排得妥妥的。他说，旁边就有条小河，一到夏天，各种摆摊的夜市就来了，很是热闹。

“我这火起来其实就是因为一块路标，‘想你的风吹到了安吉’，来了好多人拍照打卡。”显然，返乡创业青年比较热情。

在这里，你也可以拍到很多好看的场景，妥妥的ins风，白色外立面，绿植草坪、户外露营风……还会有个限时美景，就是室内有个玻璃橱窗可以看到日落，很有意境。

云南人给天荒坪带来了烧烤

离南屿茶事不远，步行五六分钟就有十多家云南烧烤，很好吃，很有特色，“没有具体店名，一片都是烧烤店，都推荐。”

天荒坪的美食就是烧烤。和别处不同，这里都是云南风味的。当时江南天池景区建设，来了很多云南人，一下子就把烧烤文化也带来了。炭火烤的，又在户外，烤肉烤鸡翅一起上，吃起来特别有氛围感，人均七八十元，“这在浙江范围内也是没有的感觉。”

这些地方可文艺可出片

在天荒坪所在的余村，还有很多新开小店、周边小景，值得你去发现。

主街上原有的九间商铺，已变身“青年在村生活灵感便利店”，这里有来自云南咖啡豆的“兜内咖啡”和有趣的文创小产品；草坪上坐落着几处竹建筑，是“全国高校竹设计建造大赛”的参赛作品，设计团队来自清华大学和北京林业大学，夜晚有小星星灯亮起，充满童话的感觉；青年图书馆藏书近万册，任选一本书就可以席地而坐；还有每天晚上6点半到8点半的灯光秀，可随夜光踏浪去。

安吉打卡点

1. 深蓝计划

地址：梅溪镇红庙村

2. 南芳酒店

地址：老梅溪中街

3. 姚玉良（鱼丸手工制作者）

地址：梅溪镇梅溪村桃花冲

4. 半岛露营村

地址：安吉县报福镇彭湖村赤岭山

5. 简爱民宿

地址：安吉县报福镇统里村

6.知音土鸡煲

地址：报福镇王孔线加油站旁

7.金家大宅

地址：安吉县鄣吴镇鄣吴村后街

8.安吉玉华樱桃观光采摘园

地址：鄣吴镇玉华村委204

9.南屿茶事

地址：天荒坪镇井村村S205省道旁

10.特色云南烧烤

地址：天荒坪镇

11.便利店

地址：余村主干道清风廊边上

12.竹建筑

地址：余村村委对面绿道大草坪

13.青年图书馆

地址：花车田园区块

14.余村灯光秀

地址：余村大草坪和矿坑区块