又一家网红点心店关闭 网友:表面光鲜,拍照打卡好看,味道一言难尽
杭州网  发布时间:2023-04-04 11:16   

墨茉点心局湖滨银泰店已转让 记者 张咪咪 摄

近日,看到网友爆料,说墨茉点心局湖滨银泰店要闭店了,而她卡里的钱还没来得及用完。

3月30日,记者去了位于湖滨银泰C区B1层的墨茉点心局,店铺于3月26日营业结束,根据围挡上的信息显示,新租下这里的是一家名为“马伍旺饮料厂”的饮品店。

“前两天人倒是突然多起来了,把货架上的东西都买空了”,旁边一家店铺的店员说,“后来我才知道,好像是要关门了,这些年轻人都是来用掉卡里的钱的。”

湖滨银泰这家墨茉点心局是浙江首店,也是杭州包括浙江唯一的一家门店,记得去年6月开店的时候狠狠火了一阵。几乎每天都是排长队。

本来在来福士也有一家墨茉点心局,但在去年已经闭店了。

“每三家茶颜悦色,就有一家墨茉点心局。”这是墨茉点心局创始人王瑜霄被广为流传的一句名言。

除了杭州的门店,墨茉点心局在北京的部分门店近日也关闭了。

很多网友关心,储值卡里的钱还没有用完怎么办?记者咨询了墨茉点心局的客服人员,得到回复:卡内余额可以退,在小程序联系在线客服即可,卡里的钱也可以在其他线下门店使用,如果所在地区没有门店了,也可以选择小程序中“快递送全国”服务,购买部分点心。

湖滨商圈这块也是很多甜品星人的逛吃天堂,很多中式点心局都在湖滨银泰有分店,比如虎头局渣打饼行、淡唐点心局、贝贝点心局等。而同样主打新中式烘焙的虎头局渣打饼行的湖滨门店也关闭了。

虎头局渣打饼行和墨茉点心局,都是走的国潮路线,都有海苔小贝、蛋黄酥、葡式蛋挞等产品,门店的售价也都类似,不少消费者表示,蒙上眼也吃不出太多区别。

对于年轻人来说,除了少部分自己非常喜欢的品牌,当多家甜品店都有同质化的产品和设计时,他们对于门店的忠诚度并不会太高。

@fy:现在很多店都是资本砸出来的,真材实料不够,一旦没钱了。倒闭是迟早的事。

@NINOno Cat:这家店在长沙生意是很好的,很多人排队,可能来了杭州水土不服吧。

@王木木:几家中式点心就是换了个店名,品种口味大同小异,又甜又腻,价格还不便宜。

@狗狗咬豆豆:实在是没什么好吃的,这么贵,这个糕点也不是日常必吃的,长期不换新品,产品同质化,怎么可能长久。

丸子:没吃过这几家,外来品牌只能引起一时的杭儿风,果然还是咱们杭州本土的老字号屹立不倒。

TT:一推出就声势浩大的吃食新店通常不去。味道品控难得有好的,基本都是背后推手强堆出来的流量。表面光鲜,拍照打卡好看,味道么一言难尽。

也有网友认为充值很不靠谱。

孙林茂:我现在觉得各种储值消费,都不靠谱,随时闭店跑路。

衡:经受住诱惑,千万别充值!宁可每次买的时候多花几块钱,省得等到跑路了血本无归。


来源:都市快报  作者:记者 张咪咪  编辑:高婷婷
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