每日商报讯 据杭州市商务局监测统计,上周(2月13日-19日)猪肉、蔬菜日均交易量持续增加,水产价格略跌。
与前一周相比,上周市区猪肉日均交易量8501头,增加15.8%;生猪到杭价16.07元/公斤,下跌0.1%;白肉批发价日均19.17元/公斤,上涨4.1%。上周条肉44.61元/公斤、夹心肉39.74元/公斤、腿肉38.82元/公斤、全精肉45.84元/公斤、猪大排42.58元/公斤,较前一周分别下跌4.6%、下跌5.3%、下跌5.9%、下跌2.9%、下跌3.7%。
上周蔬菜日均交易量3299吨,较前一周上涨11.1%。纳入监测的17个蔬菜品种批发价7涨10跌。价格上涨的品种分别是胡萝卜、茄子、包心菜、花菜、青菜、菠菜、萝卜;价格下跌的品种分别是冬瓜、小白菜、青圆椒、大白菜、四季豆、青尖椒、芹菜、西红柿、土豆和丝瓜。
禽蛋批发价持平。上周普通鸡蛋9.8元/公斤,普通鸭蛋15.8元/公斤,均持平。
纳入监测的6个水产品价格全部下跌。其中,带鱼63.68元/公斤,下跌0.3%;包头鱼27.08元/公斤,下跌1%;鳊鱼26.53元/公斤,下跌1.6%;草鱼21.79元/公斤,下跌1.8%;小黄鱼62.16元/公斤,下跌1.9%;鲫鱼38.37元/公斤,下跌2.7%。