酷酷的小店吃个家庭式日料

岐照小馆·日式家庭料理（中山路店）

地址：中山中路287号

中山中路上时不时会冒出一些有趣的小馆子，某天中午，看着阳光灿烂就想去拍落叶兔，路过一家门脸不怎么起眼的小店。

但这两块金属板，在阳光下发着光，就吸引了我们的目光。

店里是水泥金属风，就连桌上的水瓶也是不锈钢的，酷酷的。店很小，居酒屋的格局，两个大厨（其中一位是老板）在操作台里工作，外面围着大约10个座位。

墙上的金属衣架让人觉得很贴心，毕竟座位这么紧凑，冬天的厚重外套无处安放。

菜量不大，每一种都挺精致的，适合当个工作餐，约三五同事一起来。最喜欢的是鸡蛋蟹柳小炒，装在金属盘子里，后面用金属物件再造个景，是不是显得特别漂亮？鸡蛋炒得很嫩，蟹柳也是软软的口感，二者相处融洽。

黄油蛤蜊可以在不少家庭式日料店里吃到，好不好的首要条件就是看蛤蜊处理得是否干净，这家就很清爽，以香草点睛。其实我并不是蛤蜊爱好者，却每次看到这个菜都会点，因为喜欢这么做出来的蛤蜊汤吧？鲜渍渍的。

海苔竹轮的做法是老板自创的，竹轮斜切开，然后用了海苔来烹制，香喷喷，吃了上头。

老板推荐了日式汤咖喱馄饨，里面的料蛮多的，除了馄饨，还有胡萝卜、土豆、大虾、西兰花、鸡肉，所以不要担心菜量少会吃不饱。

不过依着我的个人口味，肯定会选肉臊饭，这样的一勺炫下去，才爽气。

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