机构：食品经营将逐渐修复

节后，A股市场波动较大，食品板块也随之走出震荡行情。不过，最近一周食品饮料指数仍然涨幅3.23%，在申万31个行业中排名第3，跑赢沪深300指数。其中，子行业中烘焙食品上涨4.8%，涨幅最大。

截至昨日收盘，洽洽食品报44.00元/股跌1.32%；克明食品报11.17元/股涨1.82%；李子园18.12元/股涨0.61%；立高食品报83.54元/股涨2.82%；盐津铺子报90.59元/股涨2.86%；良品铺子26.41元/股涨0.04%。

光大证券发布食品饮料行业周报表示，食品经营逐渐修复。其指出，大众食品类行业，三季度部分公司经营已经有所恢复。依靠经销批发渠道模式的企业（如安井食品、千味央厨），增长韧性要高于依靠门店模式的企业（如绝味食品、紫燕食品），经销模式下，企业拥有更快的铺货模式和更高的经营杠杆。

平安证券近日也表示，大众品消费受疫情影响分化，餐饮产业链复苏仍是主线，其中速冻食品、啤酒、调味品板块有望明显受益。推荐安井食品、千味央厨、重庆啤酒。

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