杭州有经纪人一个月接手几十家奶茶店转让委托，开奶茶店还是门好生意吗？
杭州网 发布时间：2021-11-12 07:30
一波波开、一波波关
开奶茶店还是门好生意吗？
黑泷堂奶茶加盟店的店主楚琦，2016年在老家宁波陆续开了三家奶茶店。今年接连关闭了其中两家门店。他说，生意最好的时候，仅一家店单日销售额就有1.3万元。
但是去年开始，单日销售额是巅峰时期的零头这种情况越来越常见。最少的时候，一家店的单日销售额只有几百块。“人工费和房租一直在涨，经营成本比之前高了两三倍，撑不下去了。”
楚琦介绍，开奶茶店最赚钱的时期是2019年以前，之后奶茶行业迅速膨胀，品牌竞争激烈，到处是“奶茶一条街”。在他开店的第二年，就有一家一点点门店进驻，之后茶百道、古茗等四五家奶茶店接连在附近开业，对自家奶茶店的销量直接造成毁灭性的冲击。“不过很快他们也不行了。大家都觉得开奶茶店好赚钱，一波一波地开，再一波一波地倒，有的店开三个月就关了。 ”
对于近两年奶茶店的“关店潮”，楚琦认为，最主要的原因还是现在开奶茶店的成本大大提升，尤其是连锁奶茶品牌，加盟费、店铺装修、租金、人工等等加起来，需要几十万元的投入。
“行业更新非常快，为了跟上潮流，每两三年店面、设备就要翻新升级，是持续有支出的。近几年开奶茶店都看不到回头钱，就退的很快。”
尽管遇到了暂时失败，但他对整个奶茶行业的前景还是持乐观态度。“喝奶茶已经变成年轻人的一种消费习惯，而且奶茶行业也不停地在推爆款，还是很活跃的。只是对经营个体来说，经营压力增大了，只能说入行需谨慎。”
来源：都市快报 作者：记者 万禺 见习记者 储帆 编辑：郑海云
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