都市快报报道 据道琼斯旗下的新闻网站Market Watch报道，知情人士透露，美国人造肉巨头Impossible Foods计划在未来12个月通过IPO或与特殊目的收购公司（SPAC）合并的方式上市。

该公司创立于2011年，主要通过超市销售无肉汉堡和酱汁，还与汉堡王和迪士尼等大牌企业建立了合作关系。在获得至少100亿美元（约合人民币655亿元）的估值要约后，Impossible Foods公司现在已经聘请财务顾问帮助其洽谈上市事宜。数据显示，美国2020年的人造肉零售额突破70亿美元，同比增长27%。