每日商报讯 入春后，杭州市民的餐桌也是春意盎然。在屏风街农贸市场，马兰头和荠菜已经登上蔬菜摊位。把新鲜的叶菜买回家，下锅焯水，加入春笋、豆腐干，切细，淋上香油，早春的气息直扑鼻尖。另一种“春天的味道”蚕豆也已悄然露脸，剥壳去皮与咸肉同蒸，早春的清香直扑舌尖。从浙江良渚蔬菜市场开发有限公司获悉，2月至今的热销蔬菜前十位分别是尖椒、娃娃菜、豌豆、黄瓜、红椒、四季豆、生菜、玉米、大白菜和红茄。哪一种蔬菜是你家常客呢？

另据杭州市商务局市场监测统计，上周蔬菜日均交易量1837.28吨，其中青菜上周批发价5.47元/公斤、大白菜2.07元/公斤、包心菜2.68元/公斤。

猪肉方面，上周条肉零售价69.88元/公斤、夹心肉62.59元/公斤、腿肉61.45元/公斤、全精肉71.47元/公斤。蛋品方面，普通鸡蛋上周零售价格每公斤11.06元；普通鸭蛋零售价格每公斤16.67元。四个家常鱼品种中，鲫鱼（条重400克左右）上周32.65元/公斤、草鱼（条重750克左右）20.27元/公斤、鳊鱼（条重500克左右）24.86元/公斤、包头鱼（条重1000克左右）22.78元/公斤。