菜场为什么成为杭州一些年轻人创业的起点？
杭州网 发布时间：2021-01-16 07:33
00后小伙田腾龙
00后小伙人生第一份工作卖卤牛肉
“你喜欢筋多一点还是少一点？”田腾龙一边问着，一边麻利地拿起一块卤牛肉切薄片。
这个00后的小伙子，今年刚满20岁。2019年11月19日，一张从河南商丘到杭州东的火车票带着他，第一次来到杭州开启人生中的第一份工作。“我也该起程了，要为自己的未来奋斗了！加油！”
小田的卤肉店位于拱墅区祥运路的星城农贸市场，他也是市场里最年轻的经营户。这家卤肉店属于一个连锁品牌，是小田姑父所有，所以，他除了房租和食品材料成本，并不需要加盟费用。
“生意好的时候，销售额一天能有五六百元，不好的时候两三百元，一年下来马马虎虎。”小田说，父母在老家
从事冻品类的批发和零售，夏天雪糕、冬天肉丸等。
“我从小就帮他们干活，已经习惯了，所以当亲戚提出杭州有这么一个机会时就来了。”小田说，来杭州主要是长长见识，这样以后不管是在大城市发展还是回老家，总归都有好处。
小田所在的这家农贸市场比较新，干净整洁。“我自己买了个暖风机，又觉得有些干，还买了个加湿器。”他笑着说，在农贸市场工作挺舒服自在的，适当的时候也要追求一下生活品质。
95后奶爸王泽宇
95后补品店老板刚当上爸爸
我到达武林门附近的万寿亭农贸市场时，经营着一家虫草海参鲍鱼店的王泽宇正在给周边人发糖，1996年出生的他刚刚当了爸爸。
小王是福建福州人，去年11月万寿亭农贸市场提升改造重新开业后，他才在这里“落户”。他的父母在杭州从事干货生意多年，这家店是他们代理的一个补品品牌，算是首次试水，就选择开在熟悉的市场里。
“预计春节前会有一波生意。”小王说，“以前的菜场乱哄哄，大家扯着嗓门说话。但这两个月下来，我发现买菜人的素质都很高，经营户之间的关系也都很好，所以熟悉的人，我也发发喜糖让大家高兴一下。”
小王隔壁店铺里，90后的周海燕和丈夫代理着一个肉类等半成品熟食的品牌。她曾在美容院工作，从没想过自己有一天会在菜场上班。机缘巧合下经营起这个摊位，三四年的时间下来，她反倒爱上了这份工作，也喜欢和来买菜的顾客交流。
来源：都市快报 作者：记者 刘永丽 文/摄 编辑：郑海云
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