经营螃蟹像炒股 今年是比较焦虑的一年 张磊在舟山开了一家渔获商贸公司，已经做了10多年海鲜生意了。作为土生土长的“渔二代”他感觉今年的螃蟹生意不大好做，这样的情况“30年一遇。” 开渔这一个月来，作为“渔老板”的张磊过得并不舒坦，“8月份真正在捕捞的时间也就15天左右，8月15日之前，螃蟹量还可以，到了15日之后，螃蟹产量突然低了，价格立马就上去了，一天一个价，变动很大。” 今年，螃蟹对他来说是没有太大的赚头了，8月份一个月下来，公司大概亏了30万元，希望9月份能好转。 他说，根据海上的经验，比如海蜇少，螃蟹多，再比如每隔四年就会有一个螃蟹丰收年，原本他们预计今年是一个螃蟹丰收的大年，“所以我们预估的收购价格低，导致售价也低。” 前晚，张磊合作船队的12条渔船已经向着大海全速进发了，昨天下午6点多，他联系了船队，正在寻找地方下网，螃蟹产量还要看具体情况，他的一颗心还是悬着的。 不过，他预判今年市场的需求量很大，如果9月份势头能向好发展的话，还是有希望挽回局面的。 在舟山，像张磊这样靠海吃饭的经营户还有很多，他们似乎习惯了螃蟹价格的起起落落，在和我谈到8月份的亏损时，他依然笑着和我讲这段经历，这大概就是属于海上人家的那份豁达吧。 宁海渔民捕到4.2斤野生大黄鱼 卖了1.5万元 海上的事，有人欢喜有人愁。这不，宁海有个渔民，就收获了一份惊喜。 8月23日，宁波宁海强蛟镇峡山村的渔老大王明明发的一条朋友圈，令人羡慕：“捕到一条4.2斤野生大黄鱼。” 眼下正是野生大黄鱼肥美的季节，因为其量少而昂贵，被称为海里的“土豪金”，越大越贵。一般野生大黄鱼一年只能长七八两，长速较慢，长到4斤以上的大黄鱼，估计需5年以上。 野生大黄鱼每斤售价高达4000元至5000元，一条三四斤重的野生大黄鱼，卖到上万元很容易，而且基本上是“有市无鱼”。去年2月，本报报道过舟山渔民黄红一网捕获8条野生大黄鱼，最大的4.64斤，长约70厘米，有人开价2万元购买，黄红说，还没达到他的心理价位。 王明明在朋友圈发了这条黄鱼的照片，通体金黄，红唇细鳞，体形修长，不久，一位宁波的老客户就来联系了，最终卖了1.5万元。 “这一网是下午驾船到离村不远的湾横山岛附近撒下的，第二天一早，我和父亲去收网时发现网里除了鲻鱼和梭子蟹，还有一条金灿灿的大黄鱼，可激动坏了。”昨天，说到这件事，王明明还抑不住地高兴。 “野生大黄鱼本就不多见，而4斤以上的，就更少见了。”王明明父亲王启福打鱼近40年，在近海已经很多年没有捕到这么大的黄鱼了。 | 
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