都市快报 对大部分人来说,装修家里的厨房是个大工程,买齐燃气灶、吸油烟机、消毒柜、洗碗机、烤箱、蒸箱……还要一一预约师傅上门安装。 聪明的浙江人研发了一台做饭“神器”,能搞定厨房里的大部分琐事。短短几年间,这个家伙火了。今年,多家相关企业正排队上市。 省空间又省时间的做饭“神器” 这台做饭“神器”,有个专业名字叫集成灶。 8月6日,海宁火星人全自动厂房,机器人正在卖力地干着活。这一天,厂里迎来好几拨人:一群前来采风的摄影爱好者,以及500多位来自全国各地的销售人员。 去年双11一天,这家叫火星人的集成灶生产企业,硬是把一台200多斤重的机器卖出了1个多亿。它也是目前集成灶行业里排队上市的企业之一。 这台一米见宽的做饭“神器”,看上去和普通灶台相当,功能却大不一样,集合了吸油烟机、燃气灶、消毒柜,甚至是洗碗机、烤箱的功能。空间省了,时间也节约了——上面炒菜的同时下面蒸烤,差不多半个小时可以搞定一桌菜。 集成灶之所以能火,是因为传统的吸油烟机安装在头顶,而集成灶的吸油烟机个头要矮一大截,差不多到胸口的样子,等于烧菜时油烟还没到脸,就已经被吸走了。 火星人厨具股份有限公司营销中心总经理胡明义说,中国人的饮食习惯,是油多、辣椒多,油烟也多。 10年前,做传统厨具家电的胡明义,召集全国的代理商们到海宁开大会。本来两天的招商会,到了第二天,他发现代理商跑了一半,一打听,原来大家都去看集成灶了。 “那时就觉得这个产品能火。”胡明义说。当时,集成灶才刚刚起来,最大的一家企业是美大,也是最早研发集成灶的企业,就在海宁。 海宁人研发的“神器”被嵊州人带火了 “天猫精灵,我想听歌”“天猫精灵,请启动烤箱,30分钟”“天猫精灵,蒸鱼模式”……想象一下,夏天你在厨房里挥汗如雨的时候,有人却只要动动口,一边听音乐一边搞定一桌菜。 从传统油烟机起家的亿田,是嵊州集成灶产业的头部品牌,10多年前一直给海外贴牌生产,2007年开始转型生产集成灶。一个多月前,亿田联合天猫精灵,推出了第一款语音交互的智能集成灶。没想到发布当天,天猫旗舰店的3200多台集成灶被秒光,成交额超3000万元。 嵊州市厨电协会秘书长张晓钟说,目前,浙江的嵊州和海宁形成了集成灶产业带,产能占到全国的90%。 事实上,海宁人最早研发的集成灶,是被嵊州人带火的。 11年前,在一家公司做阿里巴巴B2B业务(诚信通)的邢高峰,接到一笔来自美国的大额订单,第一次发现了互联网的神奇。 于是,邢高峰试着把集成灶放到淘宝上去卖。当时,嵊州的集成灶产业才处于萌芽阶段,没想到一个星期就有了首笔订单,来自宁波。激动不已的他,马上借了一辆货车,亲自把集成灶送到客户家里,并安装调试好。 邢高峰的这位客户看着刚安装好的集成灶,拍拍他的肩膀说:“小伙子,这个产品有前途。” |