——@予春和：用心生活的小厨娘 因为疫情，“五一”假期，厨艺精湛的小厨娘@予春和也选择了待在家中。 午后阳光正暖，一杯自制的酸奶饮品，一块精致的手工蛋糕，一本书构成了她“五一”期间惬意的时光。翻看她的朋友圈，“五一”假期，她分享了很多日常生活中做的一些精致的甜品小食，比如她之前做的日式鱼子酱饭团，上面用各种配料画了一个可爱的小人形象。还有一些，用配料摆出了笑脸的表情。这些小细节，让人还未尝到，便已经心生喜悦。她说道，生活也要像做美食一样，用心去生活，才可以收获更多的幸福。 “现在生活节奏很快，工作上，学习上就会产生一些压力，自己学点厨艺，做一些自己爱吃的东西，让生活节奏慢一点，是一个很好的解压方法。还有几个月就毕业了，最近找工作，写论文的压力还是挺大的，每天完成自己的任务后，我就会学做一些好吃的，放松放松。” “餐桌上那些硬菜我不擅长，我比较爱做这些‘杂七杂八’的小食，以前就爱吃，起源于小学暑假，放假一个人在家没人陪我玩，我就开始瞎‘鼓捣’，做一些小零食。这种日式饭团在家做比较方便，哪怕你是零厨艺基础，跟着教程慢慢做，味道也很不错。最近我还在学习做一种千层蛋糕，最大的梦想就是朱一龙生日那天能吃到我的蛋糕，哈哈。” 予春和菜谱： 日式鱼子酱饭团 1.将大米和糯米按一比一的比例放入电饭锅里蒸熟。 2.将蒸熟的米饭放入碗中，加入一小勺寿司醋拌匀。 3.戴手套的手放入水中蘸一下，可以避免包饭团的时候黏手，将米饭放入手中拍成饼状，在中间包入事先准备好的肉松、脆萝卜、沙拉酱，也可以根据个人口味加入自己喜欢的食材。 4.再在上面加上一层米饭，将内馅包裹在饭团中，团成三角形的形状。 5.最后将海苔撕成长条状，包在饭团底部，再将鱼子酱淋在饭团上，可以自己做一些可爱的造型，完成。 自制酸奶西米水果杯 1.事先准备好西米、自己喜欢的水果和较浓稠的酸奶，这里选取的是草莓和芒果。 2.将西米放入水中煮熟，过冷水备用。 3.草莓和芒果分别和酸奶放入榨汁机中打匀，喜欢有果粒口感的可以手动打匀。 4.在玻璃杯中依次铺上不同味道的酸奶，在杯子中部高度，把对半切开的草莓，切面贴于杯壁上。 5.再将其余酸奶和准备好的西米倒满整杯，加入大块芒果，超级简单丰富的水果杯完成。 | 
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