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开学在即 市场监管部门做好开学疫情防控检查
2020-04-14 07:26:09杭州网

每日商报讯 最近,记者从浙江省市场监管局获悉,为做好2020年春季学校开学疫情防控工作和确保广大师生复课后的饮食安全,该局已与省教育厅、公安厅联合制定了2020年春季学校开学疫情防控和校园食品安全检查工作方案,并下发《关于进一步做好2020年春季学校开学疫情防控和校园食品安全的通知》(以下简称《通知》)。

《通知》要求,按照“科学防控、严防扩散,强化责任、保障安全”的总体要求,织牢织密防控网,以科学有效的措施做好疫情防控工作,坚决防止疫情在校园扩散;以最大力度、最严措施,切实保障在校师生饮食安全和身体健康。

其中包括落实疫情防控和食品安全校长(园长)负责制、严格食材采购进货查验、严格从业人员健康管理、严格库存食品原料清查、严格食品加工制作管理、严格规范消毒保洁管理、严格集体用餐配送管控等。

要求各学校制定完善并落实疫情防控和食品安全工作方案、措施和各类制度预案,建立组织领导和健全工作机制,配备食品安全管理员。严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》等文件要求,建立健全食品安全各项制度,强化内部食品安全管理,确保各项制度要求落实到位。校长要切实担负起第一责任人责任,要亲自研究部署疫情防控和食品安全工作,分管领导要加强对各项工作的督促落实。

浙江省市场监管局相关负责人表示,学校开学后,各地市场监管、教育部门还将在学校和校外供餐单位开展自查的基础上,对辖区内学校食堂、校外供餐单位、校内及周边食品经营者进行全覆盖监督检查,并加大检查力度和频次,依法严惩重处食品安全违法违规行为。还将强化与公安等部门的协作,对检查中发现存在食品安全隐患的,坚决依法责令限期整改,并及时对整改情况进行复查;对存在食品安全违法违规行为的,坚决依法进行查处;对存在非法添加非食用物质等严重违法行为的,坚决移送公安机关,严厉打击食品安全违法犯罪行为。 

来源:每日商报    作者:通讯员 市闻 记者 汪晓筠    编辑:郑海云    责任编辑:方志华
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