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还原一个真实的开市客 ​开业两周的Costco是热还是凉?杭州人去Costco划算吗?
2019-09-12 09:14:40杭州网

Costco购物真的便宜吗? 商品单价低总价高并不适合普通三口之家

开业首日,Costco超市售价为1498元的飞天茅台和LV包包曾引发大抢购,甚至有人靠着倒卖Costco的飞天茅台,半天盈利上万元。

这样的生财之道是否还存在?9月8日记者在白酒区来回观察都没能找到飞天茅台的踪迹,只有一款标价为958.9元的贵州喜宴茅台酒在售。白酒区工作人员介绍,开业首日飞天茅台自被顾客抢购一空后就没有再上架,目前白酒区里标价最高的是售价为1069.9元的52度500ml装的五粮液,其售价比五粮液集团官网标价便宜329.1元,但每张会员卡限购1瓶。

想靠茅台发财是不可能了,那么买些电子产品赚个差价是否可行?记者来到苹果专区一探究竟。在电子产品区,工作人员介绍,目前iphone XS 64G手机仅剩两台,售价为6699.9元/台,这个价格比苹果官网8199元的发售价便宜1499.1元,但比Apple产品京东自营旗舰店售价要贵400.9元。

实际上Costco的商品售价并没有此前消费者想像得那么低廉。在生鲜区Costco大多采用旗下自主品牌科克兰的产品,这些产品包括猪、牛、羊肉,三文鱼、贝壳、龙虾、寿司等。以一款科克兰品牌的牛前胸肉为例,其单价为79.9元/千克,从产品单价来看其与杭州菜场和超市的牛前胸肉价格相当。

在三文鱼柜台,整片的鱼肉原价为197.9元/千克,开业优惠价为177.9元/千克,相较于天猫平台的三文鱼售价略贵一些,但折后价格较大洋世家的三文鱼便宜20元/千克。

而仅以物品单价高低来评价是否划算并不全面,在购物达人陈国兰看来,线下购物既看得到,又摸得着,这让她颇感安心。“Costco的商品虽然比电商平台略高一些,但作为品质超市,价格能比其他商超便宜,我觉得挺划算。”

不过在走访过程中记者发现烘焙区的早餐面包的规格明显与中国大多数的家庭人口不相适应。在这个袋子中总共有36只面包,平均下来每只面包的售价为0.69元。但根据一家三口每天食用3至5只早餐面包来计算,需要6天以上才能吃完,一位上海消费者在看到面包的保质期只有3天后,大呼:“这面包一家三口人哪里吃的光。”

翻开Costco的会员手册可见,该超市从创建之初就属于仓储批发俱乐部,经营模式更倾向于中小商家批发,这种特点在生鲜区的商品中尤其明显。在牛肉柜台,记者发现一种大块的牛肉,一份重达8.21千克,拎起来能遮住半个人。颜色鲜艳的三文鱼肉也被切成1.5千克以上的大块售卖,平摊在密封的托盘上足有4厘米厚,整块鱼肉的截面面积相当于3个成年男性的手掌。面对这些大块头,来自嘉兴的消费者吴先生只能叹气道:“我在生鲜区翻找了好久,但无论是猪牛羊肉还是鱼肉的切块都太大,即便买回家也不知道如何加工。”

Costco的商品比其他超市更丰富?

同类产品相对单一,供应商喜笑颜开

在Costco商品种类有近4000种,但同一种类的商品中,可供选择的品牌数却并不多。据会员手册中显示,超市提供的每类商品选择有限,在实际走访过程,记者发现,在生鲜、烧烤等区域,品种最为单一,所陈列的商品大多由Costco旗下的科克兰提供,且同一品类仅有一种商品。在大米区域产品同样相对单一,仅有舒兰品牌的吉林大米和泰国茉莉香米两个品牌可供选择。

专门为Costco提供泡菜产品的宗家府品牌工作人员介绍,自家的产品是Costco闵行店内唯一的泡菜供应商。“没有竞争、只此一家,我们只需负责不断上货即可。”

记者在走访中发现,获得Costco闵行店某一品类商品中唯一供应商权限的还有不少。“華师父”负责人的销售记录显示,作为闵行店唯一的手抓饼供应商,其日销量达到150箱,这相当2.25万片手抓饼,“按照每片手抓饼1.5毫米的厚度来计算,一天售出的手抓饼就有30多米高。”

黄磊(音)是智利富士苹果的负责人,他的苹果是Costco所售的三个品牌中的一个。他回顾了8月27日以来自家苹果在Costco的销量。“开业当天我卖出了900千克苹果,此后的几天里,苹果日均销量始终保持在700千克-800千克之间,这是以往与多家连锁超市合作都难以达到的销量。同一品类中供应商数量越少,我们的销量就越大,这是我们愿意接受Costco严格检测的原因之一。”

来源:每日商报    作者:记者 朱光函 文/摄    编辑:高婷婷    责任编辑:方志华
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