没有西湖没有雷峰塔 旅行社试水杭州新零售十景一日游产品
杭州网 发布时间：2018-11-06 09:56
这家智慧书店，
给了从苏州来的大学生们新灵感
大巴停靠在天猫新零售体验书店——博库书城，上海的旅行团和当日一大早就从苏州赶来杭州的西交利物浦大学学生们，来了一个不期而遇。
带着同样的好奇，两队人马自动融成了一队，在博库书城店长的引导介绍下，大家一起尝试了刷脸支付、图书智能推荐和重力感应唤醒等炫酷黑科技。
今年刚上大三、会计专业出身的孙同学，和一起来的小伙伴们在书店的智慧书架上认真挑了几本专业书。
“我觉得我们老字号改造的项目，完全也可以应用博库书城的这个图书智能推荐系统。”孙同学和小伙伴们在有着许多黑科技的书店逛着逛着，一下子来了灵感。
原来，今年6月份，孙同学和此次一起来杭州的同行伙伴们参加了一个新零售校园调研大赛。在聚集着众多老字号商铺的古城苏州上大学的孙同学，平常经常会和朋友们到苏州的观前街、平江路等老街的老字号店里买小吃，“但是你去看看就知道，这种老店人气绝对比不过现在在社交媒体上火爆的网红店的。”
如何通过新零售的方式赋予老字号新生机，在构建课题的时候，孙同学和团队成员们一起想了很多点子，比如让老字号也在网上开一家线上门店、改进商品的包装等。“但是实地来新零售的场景店逛了一遍，才知道原来我们的思路还是太简单。”
博库书城店长向大家介绍的图书智能推荐系统，让孙同学有了回去继续改进课题的新动力。孙同学觉得，其实老字号的商品完全可以像书城的图书一样，比如也在店铺里设立一个类似的智能屏，把同类商品信息上架到系统里。
“当顾客在大屏前扫码梅花糕的商品信息后，系统就会自动推荐桂花糕、玫瑰糕等同类产品。这样，顾客不需要自己费力去店里找商品，在短时间内就会快速拥有更多选择。”
在上海5个小时也不一定能吃得上的网红店，在杭州15分钟就可以
经过一上午的买买买、逛逛逛，这些来自上海、苏州的“表哥”、“表姐”、“表妹”肚子早已经饿得咕咕叫。到了杭州，就算不吃大名鼎鼎的西湖醋鱼，每天都被粉丝们争相“打卡”的盒马鲜生，不去吃一次怎么成。
一行人浩浩荡荡地来到位于杭州解百的盒马鲜生，在盒马工作人员的引导介绍下，围着海鲜区、进口超市区足足逛了大半个小时。
来自上海旅行团的姑娘小范，在上海做的也是餐饮方面的工作。“这次来真是惊到我了。”小范说，如果在同是就餐高峰期的上海网红餐厅店，排队5个小时才能吃上饭绝对不是偶然现象。
挑东西、自助结账，在盒马鲜生，害怕过长时间等餐的担忧成了多余。还有着小姑娘心性的小范在水果区买了一个椰子，还没等椰子汁喝完，不到15分钟，海鲜大餐就上桌了。
“店长说这家店有680多张餐桌。这么多人同时就餐还能做得这么快，杭州的黑科技，这回我是真服了。”
小范说，想象是一回事，亲眼过来看一次是另一回事，“我看到盒马鲜生的店里也有好多类似地面传送带一样的装置。”小范说的是盒马的“悬挂链系统”。“挑好的产品在头顶跑，人在下面逛。”从盘子里夹了一只蟹腿的小范开心地说。
来源：都市快报 作者：记者 万禺 编辑：高婷婷
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