肉禽蛋价格 也出现不同程度的上涨
“最近全国猪肉价格都在上涨。”世纪联华猪肉采购部的负责人说,供应商的价目表显示,最近5天猪肉批发价格平均每天上涨0.2元/斤,到2月2日正好每斤涨了1元。
据浙江省物价局价格监测网的数据显示,浙江地区的精瘦肉零售价格1月5日为15.83元/斤,1月底已涨到16.67元/斤。昨天杭州市区农贸市场的全精肉平均价格是17.5元/斤。
世纪联华猪肉采购部的负责人表示,目前已经通知各个门店,接下来陆续会调高肉价。不过,超市也准备了两款特惠猪肉产品:带皮夹心和带皮后腿肉,价格分别在13元/斤和15元/斤左右,比现在农贸市场卖得便宜。此外,还有猪肚、口条、大肠和猪爪等冻品以特惠价供应。
鸡肉和鸡蛋价格也有不同程度的上涨。浙江省物价局价格监测网的数据显示,全省鸡肉零售价格已从1月5日的11.98元/斤,涨到了12.34元/斤;鸡蛋零售价格从1月5日的5.27元/斤,上涨到5.49元/斤。
杭州禽蛋行业协会会长钱明伙认为,目前杭州市场上鸡蛋价格稳定在5.5-5.7元/斤,预计到春节都不会再有太大的上涨。
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