五常大哥的菜摊子，芹菜、菠菜都是自家地里种的。

闲林大姐的菜摊子，她家的大蒜，洗得还蛮干净。

沿着西溪路一路往西，就到了留下。留下有一个蛮大的留下农贸市场，今年6月开始，市场开始提升改造。上个月，整个市场5000多平方米的柜台、地面、下水道都改造好了，昨天，专门去逛了一次，果然干净。

只是，有几位拎着竹篮子，一看就是留下本地人的大姐，到了菜场东门口，怎么不往里走呢？她们穿过东门，拐弯，直直地往菜场后头走。我跟过去看，哎呀，菜场后面还搭了个棚，里面卖鱼卖虾卖菜的都有，热热闹闹。只是没有菜场里放得那么规整，也没有很正经的摊位，塑料袋、泡沫板摆在地上，菜就放上头。

抬头看，棚顶上挂了个牌子—临时摆摊区。

出了土坑，水龙头里随便冲一下就拉到菜场。青菜好一些，拿把小弯刀，蹲在地上，一棵棵割过去，割一棵就往袋子里扔一棵，还蛮干净。

不过，来这里买菜的人，倒不介意这点泥巴，甚至价格高一点也能接受。五常大哥说，菜场里芹菜卖两块多一斤，他家的芹菜露天长的，个头比人家小，但是最自然不过，卖四块一斤，也有不少回头客。

闲林大姐跟着在一边点头，说：“这里生意蛮好，很多人专门赶过来买土货。”

下渚湖小鲫鱼活蹦乱跳

土鸡蛋几乎家家都有

临时摆摊区里走了一圈，东家有地里刚挖出来的新鲜蔬菜；西家有据说是下渚湖里捞上来的小鲫鱼，有大有小，在脸盆里活蹦乱跳；还有留下本地的两位阿姨，摆了小摊，春卷现做现卖。要说家家都有的，可能是土鸡蛋。有的摊上多一些，放在脸盆里；有的少一些，干脆就找了只大碗放放。

打听了一圈，买菜捞鱼的都是住在留下一带的农民，家里多多少少都有些地，种多了，吃不了，就带到这里来卖。就像五常大哥，他自己的“主业”不是种菜，而是养本塘甲鱼，足足承包了两百多亩池塘呢。

养甲鱼，一年里最忙的是五月到十月，其它月份，甲鱼不吃不喝睡大觉，他也就跟着闲了下来。可是又闲不住，就沿着池塘边，种了十几样菜，都是饭桌上常吃的，青菜、白菜、黄瓜、西红柿、萝卜什么都有。还养了两百多只鸡，正好用养甲鱼拉的网网起来养。200多只鸡天天下蛋，家里吃不掉，就拿到市场来卖。

”还有100多只呆头鸭，现在还早了点，等到快过年了，来找我买鸭子做酱鸭儿的，不要太多哦。”五常大哥有些得意。

这些小鲫鱼，老板说是从下渚湖里捞的。

传说专卖下渚湖鱼的夫妇

可惜昨天没碰上

留下农贸市场的负责人陈宝法说，附近农民在这里摆摊卖自家菜，算是老传统。菜场改造以前，摊子就摆在马路边，有点乱，老板们日晒雨淋的也很辛苦。改造以后，专门在菜场外搭了个棚子，条件就好多了。菜场每天会收取一点清洁费，当天菜卖得多的三五块钱，少的就一两块钱。有些上了年纪的，像两位卖春卷的阿姨，就免费。

不过，临时摆摊区里卖菜没有时间表，一般来说，早上六七点，或者中午一两点，来摆摊的会多一些。但要具体到每一天，菜老板们来不来、几点来，都是他们自己说了算。

五常大哥也是这么说：“来卖个菜，也就是几年的老朋友大家凑一起，聊聊天，要是家里有事啊，或是天气不好什么的，就不来啦。”

聊着菜场里的各种事，陈宝法忽然问我：“有对夫妇，在下渚湖附近承包了条河，捞了鱼就来这里卖，有好几年了。买过的都说他家的鱼没有泥腥气，特别好吃。你碰到没？”

我摇摇头，陈宝法笑着说：“你看吧，他们就是这么随性，碰不碰得上不一定呢！”

我暗下决心，过两天再来这里，找找这对夫妻，买两条鱼，或许还能找到别的本土好菜呢。

五常大哥的萝卜上还带着泥巴

早上下地去挖中午12点开卖

拎着竹篮的留下大姐，和菜老板很熟络的样子，走进来价都没问，就称了两斤小青菜。我问她，这里的菜摊，和菜场里头的有什么不一样？

大姐说，这里都是附近农民自家种的菜，来这里买就是图个新鲜、本土。菜老板也热情地接话：“我们都是这一带的农民，我是五常的。我旁边这位大姐，是闲林的，摊上的菜都是自家地里种的。”

五常大哥的菜摊上，樱桃红的小萝卜、红嘴绿鹦哥的菠菜、绿莹莹的芹菜、白白胖胖的大白菜，还有蒜苗、小青菜，时令的蔬菜基本都有。不过，这些菜的卖相，看起来不如菜场里的干净，有些还带着泥巴。

五常大哥说，他们天一亮就下地去摘菜。这两天，霜很厚，白白的一层，像下过了雪一样。一般从早上五六点开始摘菜，然后把菜装到大大小小的塑料袋、泡沫箱里，草草吃几口饭，就往留下菜场赶。

一路骑电动车，他要戴上最大号的皮护膝，从大腿中央一直裹到脚脖子，才能防寒。

五常大哥差不多每天12点开始卖菜，这已经是很快很快的节奏，哪里还有工夫一棵棵菜仔细地去洗。像大蒜苗，就拿个铲子，一棵棵挖出来，水里冲一下；白萝卜、红萝卜、芹菜也是。