商家称推礼盒装平安果只图个节日气氛 卖得并不好
离圣诞不到10天,各大超市的苹果已经华丽变身“平安果”,但你见过扎成大捧花束的平安果吗?“一束”8个苹果,卖到了1250元,据说光包装就得花三四个小时。想要在圣诞当天拿到,还得现在开始排队预订。
这样“贵族”的苹果毕竟不是主流,多家超市负责人表示,今年的平安果礼盒规格会更小巧,但装扮会更多样。不过,对多数顾客来说,即便在圣诞节,好吃又不贵的散装苹果仍是永恒的主角。
千元“苹果”花需提前三天预订
在杭州大厦的叶氏兄弟水果柜台,红艳艳的苹果,衬着可爱的小熊玩偶,裹上五颜六色的彩纸,被包装成花束的模样。苹果“身上”还缠着绢带,缀着亮珠,在灯光的照耀下显得更为华丽。
不过,这样“一束”苹果的价格也不菲。8个大苹果的花束卖到了1250元,一束5个小苹果的花束也卖到292元。
花束所用的苹果多为“世界一号”。这种产自日本青森的大个苹果在前两年的圣诞节就已大热过,但那时主要是单个出现。根据个头大小,苹果的价位也不同。与1250元花束中所用苹果大小相当的散装“世界一号”,单个标价118元。
“每年我们都要更新平安果的包装,现在已经越来越精致了。”叶氏相关负责人说,苹果花束由总部进行设计和包装,因为既不能戳坏苹果,也不能直接用胶粘,还得用特殊方法固定,包一束得花上三四个小时。所以,顾客想要苹果花束,得至少提前三天预订,否则到圣诞当天就来不及了。
这样的苹果花束主要消费对象是男生,用作送给女友的圣诞礼物。不过,杭州大厦展出的巨大苹果花束更多是用于展示。“现在苹果花束也有各种档次,可以选用平价一些的苹果。价格在两三百元的最受欢迎。”叶氏兄弟相关负责人说。
更多商家主打“轻”礼品概念
目前杭城各大超市已纷纷上架“平安果”,提前为圣诞节造势。
在世纪联华和平广场店,记者看到超市专门开辟区域,陈列出各式礼盒装平安果。有的用透明糖纸装裹,有的用精巧的心形盒子,有的则配了印有圣诞老人的小袋,感觉真是“萌萌哒”。不过礼盒中一般只有一两个苹果,品种也以较普通的红富士、阿克苏为主,价格多是十几元。
“这几年下来我们发现,圣诞节买平安果的主要不是情侣,而是家庭。家长买给小朋友的最多了。”世纪联华和平广场店相关负责人柯经理说。所以今年和平广场店并没有像往年那样推出大水果篮,而是打算提供多种可爱的礼盒。“苹果和礼盒由消费者自己挑选,还可以自由搭配糖果之类,更讨小朋友的欢心。”
Ole超市万象城店的平安果还未大规模上架,但店长郭满江透露产品也会以单个小包装为主:“设计精致小巧,但不会过分花哨,适合亲戚、朋友之间互赠。”郭店长分析,“轻礼品”概念不止是圣诞节的主打,而是今后礼品市场的共同趋向。
“花衣”苹果卖不动要自降身价
多家超市相关负责人反映,其实在圣诞节,卖得最好的还是散装苹果。礼盒装的平安果早早上架,更多的是为了烘托节日气氛,带动一部分消费。
2011年Ole还曾卖过一只8888元的巨型苹果,结果一直摆在冷鲜柜里卖不动。今年“天价”苹果没有再出现。“这样的产品更多地起到宣传作用,并不符合消费需求。”郭店长说。
而对一度颇为流行的印着图案和文字的“花衣”水果,商家们都已不再热衷。柯经理说,今年超市只会少量进货,因为顾客的新鲜劲儿早就过去,对价格更高但口感一般的花衣水果不买账了。等节日一过,这些苹果已不再新鲜,只能贱价甩卖,价格甚至低于普通散装苹果。
记者在华润万家施家桥店打听“平安果”时,工作人员表示还要过几天才会上市。“也可以到时候就买散装的苹果,配自己喜欢的礼盒,又新鲜又便宜。”工作人员善意建议。一到圣诞节,也有很多公司会团购平安果分送员工,不过,他们未必从超市购买,也可能选择更划算的批发市场。
“顾客的消费是越来越理性,对性价比要求越来越高。圣诞嘛,能表达心意,图个好意头就好。”郭店长说。