离除夕还有两个多月年夜饭已很难订
杭州网 发布时间：2014-12-11 06:13
不过，多数商家表示可以商量。花中城的孟总说，一般提前10天左右告知，就能退，“哪怕临近了退，我们能出让掉，也会把钱退给客人的。”
玉皇山庄的工作人员则表示，在前一天或者当天是不能退了，如果提前一周左右，可以协商把定金变成押金退还。
相对而言，新开元对定金的处理有些不一样，酒店员工表示预订时支付500元现金，碰到客人要取消，钱不退了，而是换成等额的消费券。
物流问题导致部分食材新鲜度打折
专家建议年夜饭尽量点时令、本地菜
年夜饭预订年年火爆，不过也会出现一些纠纷。前几天，一位消费者就因为取消预订的年夜饭，商家不退定金而投诉。
实际上，类似的纠纷每年都有一些。杭州市消保委副秘书长陈杭说，在付订金时，消费者最好先问清楚情况，出现特殊情况需要取消时能不能退？“写收据时要分清‘定金’和‘订金’的区别，前者不能退，后者可以协商。”
除此之外，因为物流问题，有些食材特别是海鲜类，商家会提前进货，所以新鲜程度上会有一定程度的打折，小的餐饮店尤其严重。“点菜时尽量选择时令菜和本地菜，能保证新鲜度。”
而历年年夜饭投诉最多的是商家的服务，大型知名的餐饮店因为生意好，一般会配备足够的人手，服务就会好一点。而小餐饮店往往因为人手不够，服务员态度不好，让客人不舒服，“很多时候消费者来投诉就因服务员态度不好或者说摆臭脸。”陈杭建议，年夜饭尽量选口碑好的餐饮单位。
来源：每日商报 作者：记者 王金成 编辑：郑海云
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