戎慧自己也是一个吃货，经常和团队外出聚餐。在这过程中，他发现餐饮是一个看似简单、实际却相当繁琐且复杂的行业。食材价格的上涨、人力费用支出的上升，让许多餐厅难以为继。节约成本、寻找新的营销方式和精细化的运营，显然成为必需。

外界眼中，餐饮管理系统乍看之下很容易模仿，可餐饮本身涉及收银、厨房、及时订单与原料处理等，相当复杂。如没有传统餐饮软件经验，互联网企业很难保证系统的完整性。从团队的组建不难看出，迪火科技在点菜收银领域已积累了不少经验。

有数据显示，在点菜、收银、更换菜单等各环节，二维火帮商户节省了约30%的人工，而缩短的就餐时间提高了翻桌率。

预订特殊位子 查看邻桌吃的菜式 更多功能尚待开发

互联网化，带来的另一个重要结果是数据。

以来电显示为例。传统的来电显示只能显示电话号码，如果餐厅想推优惠活动，只能简单粗暴地给曾打过电话的消费者群发短信。可一旦餐饮管理系统联网，便能实时共享用户信息，商户就能针对用户推出特定服务。

“试想你打一个电话到餐厅订外卖，服务员能立马叫出你的名字，知道你是不是会员，消费的次数，喜欢的菜品和口味。这种就餐体验，肯定会比现在更好。”戎慧认为，以商家上线和数据化为核心的系统，才是O2O的核心。

未来，二维火想做的还有很多。比如，你可以提前在手机上预订某热门餐厅靠窗第二桌的位子。看邻桌功能也即将上线，简单点说，你可以通过手机，“偷偷”地查看别桌在吃哪些菜式，以供自己点单时参考。

戎慧表示，虽然已申请多项专利，但他们还是想把技术分享出来，让更多企业加入到为餐饮界提供增值服务的体系中；他们也愿意把流程数据给商户，让财务管理、员工管理统统数据化；还能把收银和红包、优惠券连在一起，给消费者带来更好的体验。

事实上，包括大众点评、淘点点在内的企业，能让消费者得到很多用餐的便利和实惠，不过大多很难向后端，即商户端延伸。而在硬件领域，技术门槛其实并不高，互联网公司的创新能力和发展速度也都很惊人。现在市面上同质的APP还有很多，有的专注于提前订位点餐，有的专注于外卖，有的侧重优惠券，尚未出现一家独大的现象。

淘宝有淘点点，百度地图则有针对美食的接口，微信也在开发餐饮市场寻求合作伙伴。二维火目前还没能开通支付渠道，即没有完成消费闭环。单纯依靠卖点菜收银机并不能让公司盈利。目前公司的盈利模式，还只是放在未来对数据的开发应用，单纯就APP来说，这也不是一款出色的注重用户体验的产品。目前，运用二维火的杭州商家约在600家左右，能否圈住现有的顾客和商家，并开发更多的客源，仍是一个未知数。

创始人谈创业创新

在线下，传统的餐饮软件行业早已是一片红海，大多数餐厅已拥有一套自己的餐饮管理软件。二维火的优势是建立在云端的收银终端，而餐饮O2O的市场不可能只依靠某一方就做起来，大家都是这个生态链中的一环。

二维火希望通过开放平台，让更多的技术大牛加入，让更多的餐厅互联网化，让更多的中小快时尚餐厅能够方便地管理，真正做到小而美。

• 上一页
• 1
• 2
• 全文阅读