6年时间，“双11”变身“全球最大消费节”
杭州网 发布时间：2014-11-07 06:39
其他电商不遗余力继续追战
每天10万顿饭
是通过O2O模式吃的
“双11”网购盛宴，对一向讲求线下体验的餐饮界来说，过去只能“临渊羡鱼”，却难以投身其中。
“双11”大战开打在即，在杭州的城西某商城，“‘双11’5折让利”的最新海报已经在上百家餐饮店密集亮相。
“小雅三缘”首次成为“双11”的参与商家，餐厅负责人干卫东坦言，因为经历过今年“3月8日生活节大促活动”，“有些餐饮老板的想法也发生了改变。”
据不完全统计，早在年初，全国已经有1万多家餐饮店摇身一变，成为走在移动互联网浪潮最前沿的“O2O餐厅”，600多万消费者体验了便利的“手机抢单—订位点餐—手机付账”的用餐流程。有业内人士表示，“每天都有超过10万顿饭，是通过‘O2O’模式吃的。”
干卫东笑称，眼看“80后”、“90后”成为消费主力军，身边不少餐饮老板已经意识到要紧跟年轻人互联网“小心思”。他透露，今年“双11”，餐厅除了推出一批抢手的“跳水价”代金券，还很应景地推荐了几道菜，有心跟上“双11”的脚步。
去年重回延安路的“老字号”杭州酒家也将首次加入“双11”，相关负责人沈小姐表示，餐厅将于“双11”当天在“淘点点”平台发放600张“秒杀”代金券，全部是“腰斩价”，直接可以50元抵100元用，使用时间到12月31日。
在业内看来，“双11”演变成“全民消费节”，也能为餐饮商家带来增量效益。“吃货们必须要眼明手快，因为这项超值活动仅限‘双11’当天，零点正式开抢。”原本对“双11”购物不感冒的杭城吃货“小统”，如今却跃跃欲试。他说，“‘双11’零点，我就专门负责‘抢餐券’。
“淘点点”总经理王磊表示，餐饮O2O模式为线下商家制造了全新商业模式下的新机遇。“‘双11’不再是一个单纯的网购节日，让消费者在线下的餐饮消费中也能有更多的选择、更加实惠的价格和更好的消费体验。”
为备战今年“双11”狂欢节，“淘点点”、“百度糯米”等移动生活服务平台纷纷推出各大活动。例如，“淘点点”将在“双11”当天发放全国1111家餐厅的5折代金券，金钱豹、许留山、俏江南、小南国等知名餐饮均在其中，活动范围包括北京、上海、杭州、广州等23座城市；相互较劲儿的“百度糯米”，也喊出了“谁敢比我低”的活动，力争“双11”消费市场。
旅行社也尝到了网络促销甜头
旅行社也在凑热闹。记者了解到，凯撒旅游、省中旅和浙江光大国旅等传统旅行社，近一周已通过网上旗舰店率先推出“双11”的特价预售产品，抢占冬季游市场。
昨日，记者从凯撒旅游门店里遇上正在咨询的李女士。李女士打算请两天假拼上周末，来一场短线出境游。
“现在天气凉了，适合去海岛玩。这个月我们公司刚开通了杭州直飞冲绳的航线，原来要花三四个小时的路程现在飞两个小时就能到达。为了推广这条直航，恰逢‘双11’的到来，我们推出了2588元一人的‘双11’价，您可以考虑下。”客服人员对李女士说。
“基于‘双11’建立起来的商业生态圈，已经成为各企业各展身手的平台，其中也包括旅游行业，我们非常乐意加入这样的活动。” 一位负责人对记者说，“不过，互联网只是为游客提供了更为便捷的支付手段，最终旅游还得回归线下的服务。”
“今年是我们第一次参与双11活动，目前已经有了不错的市场反响。”浙江省中旅集团旗下的电子商务公司分管市场和营销的负责人毛经理说，“原价在9000元以上的‘春节台湾6天自由行送入台证’的产品‘双11’价只卖4000多元，有超过300人关注了这款产品。”
来源：今日早报 作者：记者 陈晓 祝瑶 王枫林 高逸平 庄郑悦 通讯员 王臻 朱菁 编辑：郑海云
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