个别桶装食用油降幅达15%

    卖场推出这么多促销活动，可不是超市让利，而是食用油本身“身价”下跌。

    华润万家超市相关负责人告诉记者，近一个月以来，各类食用油出现过一波降价，平均降幅在10%。“这个降幅是连续几次调价累计的，卖场里一些促销的油品，其实都是因为食用油价格整体走势下滑而来的正常降价。”这位负责人表示，华润万家销售的5升装的五湖大豆油，最近只要32.8元，降幅达15%，是跌价较厉害的食用油。

    杭州市物价局的监测数据显示，9月1日至18日，杭州市区各主要超市26种5升桶装食用油价格平均为72.15元，较上月同期下跌0.64%，较去年同期下跌4.82%。

    其中，金龙鱼AE纯香营养菜籽油、福临门一级大豆油均价分别为59.59元、47.92元，分别较8月份的平均价格下跌0.67%、0.68%，较去年9月均价分别下跌12.08%、6.45%。

    平日里涨价最积极的花生油，在今年食用油价格疲软的环境下，也收敛了不少。以5升装的鲁花纯正一级花生油为例，9月以来，杭州各超市的平均售价为138.93元，较上月的平均价上涨0.66%，较去年9月上涨0.15%。

    “这次降价的主要还是大豆油、菜籽油。别的油都降价，花生油也涨不上去。这里有个比价效应的影响。”杭州市物价局一位工作人员如是说。

    散装油比桶装油跌幅大

    相比之下，杭城散装油价格下跌幅度要比桶装油大得多。

    杭州文晖路上一家粮油店平日里会给饭店供应食用油。老板汪先生告诉记者，前段时间食用油确实有过跌价。“调和油降得比较多一些。一箱调和油，有5升装油4桶，一箱要便宜5元。有时候送饭店，量大起来，也是一笔不小的钱。”

    汪先生称，除了桶装油，散装油也挺便宜。前段时间天气热的时候，散装大豆油最低的时候只要3.6元一斤。不过，眼看天气凉起来了，他家的散装大豆油单价又调高了两毛钱。

    杭州市物价局的监测数据显示，散装油的跌幅的确超过桶装油。本月1日至18日，杭州粮油批发交易市场散四级菜油、一级豆油平均批发价格分别为4.6元（每500克，下同）、3.50元，较上月同期4.8元、3.7元分别下跌了4.17%、5.41%，较去年同期5.4元、4元分别下跌14.82%、12.50%。

    现在一些讲求生活品质的市民喜欢买花生仁自己榨油吃。记者查看了一下杭州粮油批发交易市场的花生仁价格，现在是4.8元（每500克），去年这个时候4.9元，价格相差不大。

    未来食用油价格仍弱势运行

    早在今年4月，金龙鱼、福临门率先发出下调油价的通知，随后，多力、长寿花等也已加入降价队伍。接下来炎炎夏日正好遇上食用油的消费淡季。今年上半年，食用油都还算便宜。马大嫂们在厨房做美食，都可以不用绞尽脑汁想着怎么省了。

    杭州市物价局相关负责人称，进入9月，北半球大豆新作即将收获上市，美国大豆丰收前景及国内豆粕供货充裕对豆油价格形成进一步压制，甚至累及菜油价格跟着走低。预计在供应总体宽松的背景下，杭州食用油价格仍将继续低位运行。

    该负责人分析，近两年来国内食用油价格持续走弱，主要原因有油料供应充足、价格回落及转基因油品消费受到抑制。另外，国内食用油对外依存度较高，期货市场油脂价格走跌也带动了现货市场食用油价格的不断下探。

    看来即便未来秋冬季节是食用油消费旺季，马大嫂们也不用太担心油价会涨。

    不过，记者在超市卖场转了转，发现近期橄榄油、非转基因油品等受消费者青睐的高端产品，价格没有变动，销量却出现了增长。

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