7月21日，麦当劳杭州湖滨餐厅贴出告示，只能提供有限的菜单，部分产品已经下架。 本报记者 董旭明 摄

本报杭州7月21日讯 在供应商上海福喜食品有限公司因原料质量问题被媒体曝光后，肯德基、必胜客、麦当劳等知名企业牵涉其中。今天，本报记者走访了其中几家在杭门店。据了解，涉事商家的相关问题原料已被就地封存。

总体营业状况正常

中午一时许，记者走访杭州市中心武林广场周边的几家“洋快餐”后发现，总体营业状况正常，但也有个别餐厅出现了一定程度的“空桌”现象。

在武林门公交车站旁的一家肯德基餐厅，三五人在点餐，顾客们三三两两坐在一起，喝着饮料，吃着东西，享受着午间的闲适，偶尔有一些空位。武林广场西侧的肯德基却略显冷清，长廊形格局的餐厅里，空桌不少。天气炎热，店内的空调开得很给力，但是前来就餐的顾客却是寥寥无几。隔壁的必胜客餐厅情况也类似。虽然服务员态度热情，但总体而言，店内的生意一般，空位不少。

在走访的几家肯德基、必胜客餐厅里，记者尚未看到任何有关“福喜”事件的通知或提示。

在麦当劳杭州大酒店餐厅，记者试着点了一份麦乐鸡，服务员干脆地回答“有的”，而当记者随口补充问一句，“现在不是不能卖了吗？”服务员微微一笑，“‘福喜’的都不卖了，我们不是从福喜进的货。”在点餐处，记者还看到了一张醒目的、写在A4白纸上的“通知”：“非常抱歉，今天我们只能向您提供有限的菜单。我们始终严格遵守国家法律法规和相关标准。感谢您的理解和对麦当劳一贯的支持。我们会尽快恢复供应您喜爱的产品。”之后，记者观察发现，还是有一些顾客在咨询关于麦乐鸡的问题。服务员基本都给出了与之前一样的回答，“有麦乐鸡，但不是‘福喜’的。”

在各家餐厅，记者看到部分食品已下架。有消费者担忧，部分食品涉事后其他食品是否有问题。一位大妈带着孙子来，只敢点些饮料，她说这个还是比较安全的。

英国留学归来的马小姐一直对麦当劳和赛百味情有独钟，当她从网上得知“福喜”事件后表示，虽然喜欢西式餐饮，但希望在食品安全上更有保障。

相关门店婉拒采访

旗下拥有肯德基、必胜客等连锁餐饮品牌的中国百胜在7月20日晚间发出声明：“中国百胜高度重视关于上海福喜食品有限公司的相关媒体报道，已经要求旗下肯德基、必胜客餐厅即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料。”中国百胜还发布官方微博：“停用上海福喜供应的肉类食品原料，将涉及肯德基部分餐厅的两款早餐产品：芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡出现短期断货情况。而必胜客的岩烤德克萨斯风味牛肉也会出现临时断货情况。”

记者连线杭州肯德基有限公司公共事务部，电话始终无人接听。直至下班前接通电话，相关工作人员表示，肯德基对此事的态度在官方微博中都已声明。

“肯德基中国”的官方微博21日中午发帖称：“除福建省少数肯德基餐厅的芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能会短期断货外，其他城市的所有肯德基餐厅都没有使用上海福喜提供的肉类食品原料，所有产品正常供应。目前我们正在给福建省的肯德基餐厅紧急调货，尽量把相应两款产品的断货情况控制在最小范围。”

另一家涉事企业麦当劳（中国）有限公司在20日晚和21日早晨两次通过官方微博发表声明，“第一时间通知全国餐厅立即停用并封存上海福喜提供的所有肉类食品”、“已全面停用上海福喜供应的所有食品原料”。记者致电浙江麦当劳公司，电话那头直接显示忙音。

事件曝光后，上海市食品药品监督管理局会同公安部门连夜查处上视曝光的上海福喜食品有限公司涉嫌用过期原料生产加工食品。目前该企业已被查封，涉嫌产品已控制，监管部门已责令福喜公司下游相关企业立即封存来自该公司的食品原料。

紧急约谈涉事机构

紧邻上海的浙江，会不会是“福喜事件”的最大受害者呢？相关部门已经采取紧急措施，该约谈的企业马上约谈，该下架的商品马上下架，老百姓的食品安全还是有保障的。

省食品药品监督管理局21日上午9时许召开紧急会议，部署相关工作行动。食品药品监管部门紧急约谈上海福喜食品有限公司涉及的肯德基、麦当劳、必胜客等企业浙江公司的负责人，要求立即开展自查自纠，并对涉及的食品采取下架、召回、停止使用等措施，防止问题食品扩散。省食品药品监管局还紧急通知辖区内各监管部门，要求各地食品药品监管部门立即开展监督检查，依法处置发现的问题食品，依法严查违法违规行为。此外，省食品药品监管局保持与国家食品药品监督管理总局和上海市食品药品监管局的密切联系，做好后续相关工作。

记者从省食药局获悉，今天进行了初步调查，从各约谈企业反馈的信息来看，我省麦当劳、必胜客部分肉类原料由上海福喜食品有限公司供应，目前涉及的相关原料均已就地封存。

据悉，此次事件也是我省食品管理体制调整到位后应急处置的第一起具有较大社会影响的食品安全事件。这次应急处置过程中，省食品药品监督管理局统一指挥，省以下各级市场监督管理局集体发力，迅速掌握了涉事食品企业的相关情况。今年6月底，我省各级食品监管体制全部调整到位后，食品安全实现全环节、全领域监管。