高档酒行负债累累
杭州网  发布时间:2014-07-11 08:22   

以自己消费为主的中低端红酒 销量稳步上涨

为什么以前这么多酒行愿做高端的红酒的生意,那是因为红酒越高端利润空间越大。一瓶进口高档红酒,从国外到国内,价格可以翻上三四番。送礼的人都十分注重档次,红酒价格越高似乎档次就越高,所以高端红酒即使价格再高也是有人愿意买单的。

一些业内人士分析,这其实是一种畸形的消费。目前红酒消费市场的改变或许可以让红酒市场回归理性。

从市场的表现来看也的确如此。高档红酒生意不好,并不代表着红酒就没了生意,我们了解到目前一些中低端红酒的销量还是在稳步上涨的。

金色名庄红酒销售公司的工作人员说:“现在来店里的消费者越来越关注100—200元之间的中低端红酒。他们主要是以私人品尝为主,所以买起来会比较理性。像这种单价198元/瓶红酒,这个月比上个月销量翻了一倍。”销售人员指了指橱柜上放着的一瓶法国品牌的红酒。

冈库红酒会也同样表示,目前高端品牌虽然卖不动,但是低端品牌一个月内仍可以卖出60、70瓶。

此外,记者还在淘宝中搜索了知名品牌久加久和张裕的旗舰店,发现国内知名的酒业集团同样放低姿态,开始变得平易近人起来。久加久和张裕的天猫旗舰店,最畅销的是价格在200元—500元之间的6瓶装红酒礼盒。销售量最多的达到了5000多盒。单瓶价格在80—200元的中低价位红酒也受到了欢迎。 反之,千元以上的红酒,销售量仅为个位数。

红酒生意如何继续? 教会消费者品酒或有助于红酒销售

在采访中,我们听到最多的就是不少酒行老板都在考虑如何让自己经营的红酒生意继续下去。当然,如何让生意做好,各酒行也有不同的看法。

比如,金色名庄红酒销售公司,一下关闭了3家线下分店,仅留一家总店,其工作人员说,他们将主攻网络市场。“我们现在把重心都放在了天猫旗舰店等网络店铺,生意还是不错的。”金色名庄的工作人员说,“之后我们还将策划一些活动来吸引顾客。”

除了专注线上销售,有的酒商改变了进酒渠道。他们直接从保税区的企业拿货,这样价格虽然比直接从国外进货要贵一些,但因为少了代理商这关,价格还是会低不少。

也有酒商表示了对中低端红酒市场以及年轻人市场的看好。他们认为,随着80后、90后的崛起,洋节日里红酒的销量往往会变得不错。所以不如抓住这块市场,在年轻人的消费理念上动动脑筋。在中低端红酒当中开拓出一片市场。

杭州酒类协会一位不愿透露姓名的人员说,要想红酒市场做大,还是要改变消费者的理念,要让消费者懂得品酒,了解红酒的文化,这样才能对红酒有充分的认识,也有助于红酒的销售。比如,近几年才流行起来的品酒会,专门介绍红酒文化以及专业的红酒鉴赏。参加活动的价格不贵,有的甚至免费,就受到了消费者的欢迎。所以酒行如果能往这方面走走也或许能开拓出不错的市场。

来源:每日商报  作者:记者 张玎 实习生 王晓婕  编辑:程慧雨
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