“潘苹果”缺乏故事内涵 在杭州卖不动
杭州网 发布时间：2014-06-16 06:43
花牛苹果要等9月上市 容易与美国蛇果混淆
“甘肃不是苹果的主产区，但是有一种叫‘花牛’的苹果还是比较有特点的。”一位业内人士告诉记者，“潘苹果”其实分好几种产品，花牛就是其中被寄予厚望的主力，但要等到9月才上市。
花牛苹果据说曾被许多中外专家和经销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌，是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。优质花牛苹果无论是硬度、含糖量还是色泽风味等各项指标均不输蛇果，在各类果品展销会、评比会中屡获殊荣。
此次聘请潘石屹做代言，天水花牛苹果集团董事长贾福昌希望把“花牛”苹果做大做强，与美国蛇果抗衡，“我们去年的收购价才4块多一斤，很多外地收购商收去贴张标签就变成美国蛇果了，可以卖到十五六元一斤。”
“新上市时，市面上估计有一半左右美国蛇果是我们花牛苹果的‘替身’。”贾福昌在电话中有些愤愤地估算。
杭州果品市场副总经理石新友并不认同这一说法，“美国蛇果表皮更加光滑发亮，口感更脆，买回去在常温下放置两三天口感才酥软，如果经常买来吃的话是很容易分辨的。”
“花牛跟美国蛇果其实是‘同宗’，但是因为保鲜技术方面相对较弱，造成口感更绵软，老人和小孩更喜欢吃。”杭州叶氏果业的叶经理解释说。
世纪联华水果采购负责人何建明说，两者都是在中秋节前成熟，花牛稍早些上市，但到第二年四五月份就下市了，而美国蛇果则基本全年销售，两者每斤售价相差4-5元，“花牛上市时每天可以卖出2000斤-3000斤，但是美国蛇果只有200斤-400斤，几乎只有1/10。”
来源：每日商报 作者：记者 陈颖 摄影 金轲 编辑：沈涛
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