好蜂蜜真的都给老外们消费了?
非也!消费者市场仍需大力培育
尽管蜂蜜的进口量远不及出口量,但在浙江检验检疫局的专家陈国平看来,最近几年进口蜂蜜确实在不断增加。
“杭州的各大超市均有进口蜂蜜可买,特别是新西兰和澳大利亚产的‘MANUKA HONEY’,自称有高活性成分,会受到家庭条件较好的消费者购买和食用。”陈国平说。
一边是蜂蜜的大量出口,一边又是进口蜂蜜的源源不断,不少人会怀疑:是不是好的蜂蜜,真的都拿给老外们消费了?
“并不是如此,国内也有很好的蜂蜜,且种类丰富,但是国内的消费者市场仍需大力培育,因为很多消费者对蜂蜜缺乏充分认识,低价的蜂蜜往往更畅销。”楼云告诉记者,常青蜂业也曾进驻各大超市,但最终因入不敷出而撤出。
浙江大学动物科学学院胡福良教授也以“不能这么说”作答。“一些国家到中国定点进口蜂蜜,这些蜂蜜的质量或许会好于我们平时所食用的蜂蜜,但是更多的出口蜂蜜遵循的是抗生素的指标标准,那些抗生素不达标的蜂蜜自然被留下来销售。”胡福良解释道,决定蜂蜜质量好坏的因素其实有多种。
在胡福良看来,这次“新西兰蜂蜜”事件虽然影响不大,但或多或少还是会影响本土的销售市场,成为内销蜂蜜的竞争对手,但这对蜂蜜产业的进一步完善也有促进作用。