杭州一家百货店曾经尝试过将开门时间和打烊时间都延迟半小时,发现销售有明显增长,证明顺应客人作息规律而改变营业时间,的确能获得意外的收获。
另一方面,随着城市的发展,有越来越多的人习惯加班,下班的时间也越来越推迟,不少加班的人群结束工作就已经八九点,如果商场22点打烊,他们一般就不会考虑去商场,但是假如打烊时间推迟一小时,加班人群可能就会愿意去逛“夜百货”。
香港APM Mall是近两年在香港蛮热闹的一家购物城,以推行“夜行”概念闻名,大部分店铺的营业时间直至凌晨,甚至通宵营业。
其创立者表示,因为近年来香港在职人士的工作时间越来越长,压力越来越重,然而香港大部分购物商场多数只营业至22点,令这些人士在下班后几乎无处消闲减压,所以,这家24小时营业的APM Mall一炮打响,并热络至今。据说这家APM Mall已经着手来上海和北京开店,显然也是看中了内地夜间消费的潜力。
夜间消费或成趋势
业内人士分析,夜间消费可能不单单是一种季节现象,而将是一种趋势。
麦肯锡最近的一份调查报告也显示,中国人用在购物上的时间正在逐渐缩短,因为大家的时间更值钱了,所以,白天的时间被更多地拿去工作,这也意味着更多的人会利用夜间的时间去消费。
麦当劳、肯德基纷纷开出24小时店也是“事出有因”,台湾麦当劳的负责人曾请机构做市调,发现整个亚太地区的夜间消费人口正在持续增加。
在上海、深圳、广州等大城市,也同样出现了“不延长营业时间就无法应对夜间消费增长趋势”这样的情况,不少城市的百货店都延长营业时间到23点。
所以,夜间促销、通宵营业之后,如果有一天杭州也出现一家24小时营业的百货店,大家也不必觉得奇怪,消费习惯的改变终将引发商业形态的变化。