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当菜场和书店相遇,在玩什么?
2025-07-07 10:29:41杭州网


早些年,菜场与书店,看起来气质完全不同。在菜场,屠夫咚咚咚剁肉,大汗淋漓;鱼儿扑通扑通,总想逃过那一网;人们讨价还价,人声鼎沸。在书店,则完全是另外一种景象,是与一本好书娓娓道来的相遇,是阅读时悄然无声却内心澎湃的碰撞。

当这样两个看似判若鸿沟的空间相遇,在玩什么,又给人们带来怎样的体验?

左手人间烟火,右手书页清香

在穿城而过的莫干山路上,车辆川流不息,交叉的巷子里,却藏着人间烟火。莫文巷上的文二菜市,汇聚着年轻人喜欢的新业态——咖啡馆、轻食餐厅,能看得出来,菜场在很努力地迎合“年轻人”的审美。

穿过丰富的水产区、蔬菜区、熟食区,德清的河虾与潜江的小龙虾正在同台竞技;温州的卤牛肉与杭州的卤鸭都香味扑鼻;连带着小番茄也开始“卷”起来了,黄色的、绿色的、黑紫色的……好一派活色生香。

穿过这片人间烟火,文二菜市的对面就是称心书房。

这个公共阅读空间,占地面积不大,分为上下两层楼,之前曾是一家幼儿园。在称心书房的拐角处,还展示了这个空间改造前和改造后的对比照片。

称心书房于今年3月开放,目前有藏书3000册,主要提供图书借阅。书房之所以叫“称心”,是因为这里与文二菜市“一巷之隔”。买菜离不开各种称重器具,为此,称心书房与中国计量大学还在这个空间布设了一个迷你权衡器展,从秦始皇时期到明清时期,再到现在的各种电子器具,近乎完整呈现了我国权衡器的发展历程,也从这样一个“小切口”,让书房找到自己的“度量衡”。

在书房的阅读区,塔形的书架,围绕着“味蕾”徐徐展开。《在菜场,在人间》见证的是一群菜场小贩和无名之辈的炙热人生;《学会吃饭》又告诉我们,吃饭不一定是因为饿,更有可能是因为焦虑、空虚、叛逆、悲伤或为了寻求慰藉和喜悦;书架上也陈列着本地美食记者写的“私房餐厅”介绍。

平时,老人会带着孩子来书房转转;到了周末,文二菜市的人流量有上万人,也有人慕名前往称心书房。

有网友在社交媒体分享感受:“买完菜到对面的书房坐一坐,看着窗外的风景,桌上放着一杯咖啡,时不时再翻一翻书,感觉整个世界都安静下来了,浑身轻松,娃在里面都安静不少。”

如果说,文二菜市是“买买买”物欲的满足,称心书房更像是采办完日常所需后,遇到了一个老朋友,就想坐下来聊聊天。

称心书房的主理人吕阳对这个空间充满了各种畅想:“进门处的墙绘,想让孩子可以随意涂鸦,也可以让大人写下他们的心愿书单;还想招募全民主理人,让更多有开书店梦想的人,可以在这里尽情发挥他们的创意;这里的业态还有待丰富,图书要更丰富,还可以提供咖啡和轻食;未来,这里还将尝试‘快闪’‘交换记忆’等好玩的活动。”

为什么把菜场搬进书店?

位于城西古天巷8号的鹿早书店,是一家儿童友好书店。前不久,书店推出了一个活动——把菜场搬进书店。

对于很多小朋友来说,他们每天接触的都是已经做好的饭菜。这些蔬菜、肉类是怎么来的?如何变成餐桌上的餐品?食材之间为何要这样搭配?在他们小小的脑袋中,常常有很多问号。于是,“把菜场搬进书店”,这个想法也就应运而生。

书店希望通过有趣的展陈和互动游戏,让孩子有机会去菜场逛逛,见见食物本来的样子。为此,团队小伙伴们跑了好几次菜场,采购了各种生鲜、调料,让孩子们的思维,可以跟着鲜活的生命跳跃起来。

在书店里,每一本书都包上了软书皮,菜单划分了“给小朋友喝的”和“给大人喝的”。有很多家长带着孩子来到书店,孩子根本不愿离开,摸一摸萝卜、闻一闻花椒、捏一捏仿真鱼……书本上的那些知识,在这里具象化了。

最近,书店也联合出版社做了3本和食物相关的绘本:《山歌市集》讲述的是畲族人的生活和饮食;《查干湖的礼物》打开了吉林冰天雪地里的冬捕景象;《山坡坡上的菜市场》描绘了重庆菜场的活色生香。

在知识海洋里遨游,“人以食为天”的古训也在一代又一代人的阅读和创意中生长着。

    来源:杭州日报    作者:高原    编辑:钟一鸣    责任编辑:方志华
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