因为一颗山核桃

更多人在变化中获得了幸福感

为什么要做一颗山核桃的“七十二变”？

“临安是‘中国山核桃之都’，各类坚果加工企业众多。不同于一般的坚果炒货企业，我们只精耕于临安山核桃一种坚果，致力于把山核桃做精、做深。”今天的陈洁，已经接过了老一辈的技艺，成为临安山核桃加工技艺非物质文化遗产第四代传承人。

在她看来，山核桃浑身是宝，过去的人们将空籽做活性炭、当燃料烤火，并没有发挥它的文创价值，如今到了年轻一代“新农人”手中，应该与时俱进，做创新。

2011年，她刚进军山核桃加工领域时，踌躇满志，和丈夫一起投资了不少钱做电商，结果交了“学费”，这让她意识到做同质化的东西，太卷了。

“我学过音乐、学过市场化运维，不想做千篇一律的东西，渴望跑出不同赛道，一直在思索、在创新。从拍短视频，到做山核桃味的新产品、山核桃文创，从最初的原始山核桃空籽文创无人问津，到结合绿色健康的天目漆后被越来越多人买单，终于创新出了一条独属于‘团圆人’的赛道。”陈洁说。

“不向下卷价格，而向上卷价值”，团圆人的核心产品吸引了大量订单，还带动了龙岗及周边闲置农村劳动力的增收。

“9月7日开杆后，我们就进入一年中最忙的时候了，这种状态将一直持续到第二年过年后。所以在旺季，我们在两昌周边村落请了约200名村民帮忙敲打山核桃仁，此外还有‘共富工坊’三四十人帮我们一起做山核桃手作，一个人几个月就能增收一两万元，最多的‘全家总动员’能增收六七万元呢！”陈洁说。

团圆人的“七十二变”，还在于强强联手，继2024年联手朱炳仁·铜推出“禧福团圆”礼盒、2025年联手万事利推出新春礼盒“福满团圆”后，今年又联合汪记推出“月满福籽”中秋山核桃月饼礼盒。

“陪伴这颗山核桃的‘七十二变’，让我找到了快乐和幸福！现在每天都很开心，没有挫败感，觉得自己很棒！”鲁飘飘说。

在她看来，一颗山核桃的“七十二变”，最后的“一变”，一定是让更多人获得幸福感。

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