今日寒露
“寒露脚不露”袜子要穿好
二十四节气中带“露”字的节气有两个,一个是秋分节气前的白露,另一个就是秋分节气后的寒露。白露是炎热到凉爽的开始,寒露却是凉爽到寒冷的转折,这三个节气相连,记录了一段夏季与秋季交替的冷暖变化。
此外,寒露还是二十四节气中最早出现“寒”字的节气。民谚有:“露水先白而后寒”,意思就是经过白露节气后,露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的“白露欲霜”。而到了寒露,则是“露气寒冷,欲凝结也”,从洁白晶莹的露气转为寒冷欲凝,生动地反映出气温的不断下降。再过一段时间,露水凝结为霜,就到霜降了。
入秋后,受冷空气和雨水影响,杭州秋凉明显,尤其早晚凉意十足,你的秋装上身了吗?老话说:“白露身不露,寒露脚不露”,意思是到了“寒露”节气,冷空气来的时候,要特别注意脚部的保暖,就别再露脚踝了,袜子老老实实穿好。
本周五重阳节
“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”寒露时节,天高云阔,北方层林尽染,南方蝉噤荷残,正是登高望远的好时候。今年10月11日(周五),农历九月初九,将迎来一年一度的传统节日——重阳节。今年的重阳节赶在了寒露节气内。“九九重阳”寓意吉祥,自古以来,民间便有重阳秋游、赏菊、登高、祭祖等习俗。古人喜欢在寒露节气前后的重阳节,结伴游山、饮酒,又称“辞青”。后来,重阳节又添加了敬老、尊老的美意,大家纷纷把重阳节看作尊老节,登高赏秋,敬老感恩。
入秋的第一只湖蟹你吃了吗
寒露前后也是菊黄蟹肥之时,因此品蟹、赏菊花、品菊花茶、饮菊花酒也是自古以来寒露节气的习俗。俗话说:“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒”,寒露一到,吃湖蟹的季节也就到了。刚刚过去的假期,入秋的第一只湖蟹,橙友圈里不少橙友也已先吃为敬——
@Jerrymma在菜场里买了板栗做栗子红烧肉,他发现卖湖蟹的摊主可以把湖蟹的肚皮掀开一点,给买主看看里面到底饱满不饱满、有没有黄;
@潘哒灵说入秋后一个人的小确幸,就是给自己安排了大闸蟹;
@岁月无痕则推荐了湖蟹清蒸,保持原汁原味,蟹肉鲜嫩,蟹黄不流失,口感最佳。