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杭州网  发布时间:2024-07-27 07:04   

河虾涨价,最贵175元一斤

夏日的这口鲜,你爱吃吗?

这几天,好几位常逛菜市场的橙友透露:河虾价格太贵了!

@甜甜鱼:去买鱼,顺嘴问了一下河虾的价格。听说120元一斤,我觉得贵。老板说,今天还算便宜,前几天都要140-150元一斤呢。问题来了,是天气原因才导致河虾养不活价格贵吗?

@zxj:125元一斤,河虾价格涨势挺猛啊。

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中,是优质的淡水虾类。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇受消费者青睐,也是不少杭州人钟情的时令美食。盐水虾、油爆虾、干菜河虾汤、丝瓜毛豆烧河虾……都是鲜掉眉毛的夏日美味。

昨天上午,记者来到了凤起路农贸市场,直奔一楼的水产摊位。随机问了一家有卖德清河虾的,并排放着三盆,售价分别是每斤100元、130元,最贵的是抱籽的,175元。摊主说天气热,河虾都没多少啦,卖得贵。可以看看别的虾,便宜很多。沼虾每斤40元,明虾30元,基围虾80元。夏季热门的小龙虾,价格每斤20元。

记者在附近的摊位逛了逛,价格也都差不多。河虾每斤全都上了100元,个头大品质好的要170-180元一斤。明虾最便宜,20元一斤的都有,其次是沼虾30-50元一斤,基围虾的价格基本在80多元一斤。还有一家有黑虎虾卖,48元一斤。记者碰到一位徐大姐,30元一斤的沼虾买了21块钱的,她说平时就喜欢买沼虾和河虾吃,明虾不大买的,觉得味道不如那两种。最近河虾价格太高了,沼虾比较实惠,盐水煮,简单好吃。

来源:都市快报  作者:记者 孙蒨 方玉倩  编辑:郑海云
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