采茶要上春山，当然，也可以在城市屋顶！

有个性植物、镜面水系庭院、茑屋书店……在艺术气质拉满的杭州网红综合体“天目里”，一群采茶工阿姨正进行着最后的忙碌。这里的17幢房子16个屋顶上都种植了龙井茶，今天是最后一天采摘。

天目里透明的白房子建筑，是意大利著名建筑设计师伦佐·皮亚诺的作品。很多人可能不知道，这里还有屋顶茶园。总共10亩茶叶，已经连续第四年飘香了。

屋顶大多数时候处于封闭状态，只有在特定的开放日午间，一波波好奇的员工，会来打卡这一抹新绿，“以前我们还来体验过采摘”，有人打趣道，“这里的龙井茶，都可以炒虾仁了”。

天目里的工作人员告诉潮新闻记者，茶园的茶有两个品种，大部分是龙井43号，还有一些安吉白茶。今年屋顶的茶叶第四年进入收获季，请了专业采茶工来帮忙。第一波采摘下来的鲜叶，已经制成了干茶，“我们内部品尝过，虽然比不上西湖原产地的，但还是很香的。”

据了解，天目里楼高大约50米，大多数是9层，最高11层。在城市的屋顶种茶，是谁的奇思妙想？

工作人员说，同样出自这位意大利建筑设计大师——伦佐·皮亚诺。早在2012年，运营方就带着伦佐·皮亚诺在杭州考察。“我们带他去景区走的时候，他就非常喜欢龙井茶园，了解到龙井是西湖的名片后，就觉得能不能在天目里屋顶种龙井。”伦佐·皮亚诺希望，在杭州天目里能拥有可以呼吸的绿色。

诚然，屋顶植被是大师设计的一部分，但是种茶树却是天马行空的想法。土壤配比、排灌、防晒保温……这些问题都要解决，但，为什么不可以？

天目里很用心，请来西湖景区种茶专家指导。在专家建议下，选择了本土的茶叶品种龙井43号为主。他们还盖起一幢三层样板间，在屋顶进行种植试验。所有茶树苗优先在杭州周边茶园培育，土壤亦取自杭州周边茶园的轻质土壤。试种三年，终于成功。

算一算，这里的茶叶已经种了八年，“从2016-2019年，我们就在杭州周边苗圃培育，2020年综合体落成后移植到屋顶，过去几年都在观察培育阶段。” 

整个建筑在建造的细节上，也关照到了龙井茶的“娇贵”。比如设置了智能化的“自动滴灌系统”，夏可防旱，春能防冻，并根据不同季节条件提供水量，满足茶树生长需要。此外，楼顶上要进行80公分的覆土，楼板承重、防水就要专门处理……

“我们基本克服了一些种植技术难题，现在专家认为比较成熟了，所以今年算是第一年正式采摘。”工作人员告诉潮新闻记者，屋顶种龙井茶并不为了经济效益，它源于建筑设计师希望呼应本土文化，同时追求减碳环保的理念。

最近采摘的鲜叶，也送到了龙井茶研发团队那里：“因为产量不高，我们更多作为内部活动品尝、使用，制成粉丝礼物送出去。” 江南布衣行政总监陈孝武告诉记者，这几年屋顶龙井茶的产量在120斤左右，去年开始聘请了专业的茶叶养护团队来管理，产量今年开始逐步稳定，未来可以达到150斤：“后续我们也有很多创意，也会邀请更多员工、粉丝参与到屋顶茶叶文化活动中来。”

这个春天，“公园20分钟”效应大火出圈。它的意思是每天在户外待上一段时间，亲近自然，如在公园待上20分钟，人会变得更加快乐。

“在开放日，我们上楼可以看看茶园，可以实现精神快充。”或者闭眼想一下，当你坐在办公室，距离你几十米的屋顶之上，茶树们正在呼吸生长，从连绵的土壤和广阔的天空汲取自然的力量。

“这片开满细细嫩芽的屋顶，就是此刻我们永恒的星空。”天目里的一篇公号推文里这样写道。