年味浓浓的大马弄

随着春节临近，很多人可能已经开始忙着置办自家的年货。龙年装饰、春卷、酱货、炒货……这些你都准备好了吗？如果没有，我建议去一趟“大马弄”，因为我前两天特地去了一趟，发现应有尽有。被称之为杭州最后的马路菜场——大马弄，是在察院前巷与城隍牌楼巷之间的小弄堂，全长不过230多米，却有着杭城最浓的烟火气息。

刚到巷子口最瞩目的就是好运来礼品店了，店铺虽然不大，但是“麻雀虽小，五脏俱全”。各式各样的龙年新款装饰品在这里一应俱全，从门贴、春联、福字到红包、红灯笼、窗花、香包和挂串。

杭州的传统在春节和立春时都要吃春卷，有迎接新春的寓意。不少现摊卷皮、现卷春卷的摊位已经悄悄出现在巷子里了。如果只买春卷皮是15元一斤，如果不想自己捣鼓馅料，还可以买现包好的。咸口的有荠菜、雪菜、芹菜、韭芽肉丝，甜口的一般都只有豆沙，一盒的价格从15元到20元不等，看样子有10个左右，店家还可以帮忙现炸。老板还说春卷皮要趁早买，年三十那天可是会涨价的，去年就涨到了45元/斤，而且是供不应求。年糕、粽子，这里也能买到。

杭州入冬的仪式感非酱鸭莫属，大马弄里有一整排都是卖酱货的店铺，店门外都挂满了酱鸭、腊肉、火腿、鱼干等等。很少进菜市场的我，有点被震撼到了。鸭子的种类很多，有绍兴老麻鸭、木头鸭、老刚吊头、生蛋老木头鸭等，价格从60元、80元、100元到120元的都有。

每到过年前，杭州的炒货店可忙了，一些老店老早就开始排起了大长队。郑李食品店里买东西的人最多，它是原近江食品市场里20年的老批发部了。店里的干果品种蛮全的，有山核桃、巴旦木、开心果、香榧、腰果等。除了干果，店里还卖一些糕点，花生酥、芝麻酥、坚果酥、云片糕，都是老底子的味道。这些以外，大马弄的蒋师傅熏鱼、徐奶奶卤味、油墩儿也是很多杭州人来这儿必买的，一张嘴都有点吃不过来了。

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