昨日“立秋”，天气并没有因此变得“凉飕飕”，反而闷热得像黄梅天。“立秋”虽然带个“秋”字，但实际上还是夏天。杭州常年（1991-2020年）平均入秋时间为10月3日，去年是10月5日入秋，所以我们距离真正的秋天还是有很长一段时间……

不过受到台风“杜苏芮”和“卡努”的先后影响，副热带高压好几次都被台风挤走，无法完全且强势地控制杭州，加上台风外围环流带来的雷阵雨天气又会局部降温，所以比起去年连续40℃的高温，今年的夏天算“凉快”了。

近期杭州还是以午后分散性阵雨或雷雨天气为主，气温较为平稳，最高气温基本都在35℃以下，但是湿度较大，体感会有些闷热，大家还是要做好防暑降温工作。

海上双台共舞

还有“进口”台风

根据中央气象台消息，昨天早上8时左右，今年第7号台风“兰恩”（LAN）在距离日本神奈川县横滨市东南方向约1530公里洋面上生成，强度为热带风暴级，中心附近最大风力8级（18米/秒），中心最低气压998百帕。预计“兰恩”将以每小时10公里左右的速度向西偏北方向移动，强度逐渐增强。

不过大家也不用太担心，这个“兰恩”对我省基本无影响。

中国气象频道气象分析师信欣也分析称，台风“兰恩”未来大方向趋向日本，但集合预报给出后期路径发散度也很大，是否登陆日本待定，但应该不影响我国。

除了台风“卡努”和“兰恩”双台共舞，在中北太平洋上还有个厉害角色——飓风“多拉”在赶来的路上，目前强度为四级飓风，相当于超强台风级。预计“多拉”向偏西方向快速移动，正向着国际日期变更线靠近，如果它“活着”越过这条线，那将转变身份，从飓风变为今年第8号台风，名字则还叫“多拉”。而在这之后西北太平洋和南海再形成台风就得从第9号开始起编。好消息是，这种“进口”台风，大多在路上遇到低海温、切变等原因，减弱或变性，长途奔袭，很难影响到我国。

大家可能会奇怪，怎么台风还有“进口”的？为什么飓风过了国际日期变更线后就会变成台风？台风和飓风本质上并没有区别，它们都是热带气旋，仅仅是因为产地和活动区域不同而名字不同。西北太平洋和南海上形成的热带气旋叫台风，大西洋和东太平洋上形成的热带气旋叫飓风，当飓风移入西太平洋就会变成台风，反之亦然，而国际日期变更线就是台风和飓风活动区域的分割线。

“卡努”预计将进入我国东北

带来较强风雨

昨天18时，中央气象台继续发布台风蓝色预警：今年第6号台风“卡努”（强热带风暴级）的中心8日下午5点钟位于日本九州鹿儿岛偏南方大约225公里的西北太平洋洋面上，就是北纬29.5度、东经130.7度，中心附近最大风力有11级（30米/秒），中心最低气压为970百帕。预计，“卡努”将以每小时15公里左右的速度向北偏西方向移动，强度将有所增强，并逐渐向朝鲜半岛南部沿海靠近。

中央气象台预计台风“卡努”将于8月10日上午在韩国南部沿海登陆，11日夜间进入我国东北地区，并带来较强风雨。黑龙江、吉林部分地区有6-7级风，局地阵风10-11级；吉林东北部、黑龙江东南部局地有大暴雨，累计雨量可达120-200毫米。

气象专家提醒，台风“卡努”未来的风雨影响区域与黑龙江、吉林两省前期发生暴雨洪涝灾害的地区高度重叠，防汛防洪压力大，建议提前做好防范应对中小河流洪水、山洪、地质灾害、城乡积涝的各项准备。

另据中国天气网气象分析师王伟跃介绍，“卡努”路径之所以一拐再拐，主要是受到副热带高压外围引导气流推动。另一边，台风“兰恩”虽然不是奔着我们来的，但是它对“卡努”有着至关重要的影响。如果“兰恩”够强，“卡努”便会更往西一些；“兰恩”弱一些，“卡努”路线也会偏东一些，对于北方来说影响比较大，两个台风会源源不断地输送水汽。

梭子蟹 记者 宋赟 摄

梭子蟹大量上市 教你挑蟹三招

由于受台风“卡努”影响，本该8月1日出发的舟山渔船也不得不在港避风，而随着沿海大风警报解除，第一批野生梭子蟹，这两天已经大规模出现在了杭州菜场里。你，准备好锅了吗？

虽然杭州距离舟山有220公里，但这对现代物流来说，根本不是问题。天气小姐姐周一跑去凤起路菜场，发现一夜之间，有5家水产摊都上架了舟山梭子蟹，滴滴活的那种，身上还绑了简易的细皮筋。

打听了一下，价格和往年差不多，二三两规格的小蟹，报价35元一斤，三两规格的蟹，45元一斤。这些都是小蟹，蟹的价格和大小成正比，七八两规格的大蟹，每斤报价就要100元以上了。

如果觉得还是贵，可以再等等。另外，天气小姐姐还注意到，今年市场里出现了不少绑着红皮筋的养殖梭子蟹。这两天因为野生梭子蟹大批量上市，养殖梭子蟹的价格降下来一点。一位水产摊老板说，这个季节野生的梭子蟹还不够肥，预算够的话，买养殖的，蟹肉更多。

挑梭子蟹也有讲究，不能只看大小。此前，我曾专门请教过好食堂的老板马坤山，他教了我三招：捏一捏，看一看，掂一掂。

第一招：捏一捏，就是用手捏下蟹脐部位够不够硬，按下去是不是实的。

第二招：看一看，看的是蟹的侧面，够不够厚实。

第三招：掂一掂，把蟹放手里，掂掂看，分量重不重，同等个头的蟹，越重肉越饱满。