杭州本周气温回落 短时阵雨或雷雨频繁
杭州网  发布时间:2023-06-12 09:24   

桂味荔枝新鲜上市 妃子笑“笑不出来了”?

这个夏天,杭州市面上的荔枝非常“卷”。除了常见的妃子笑,前几天,不少橙友发现了一个“新品种”荔枝王,个头巨大,单颗价格要3块多,但对口味的评价却两极分化(详见都市快报6月6日16版《3块多的荔枝王吃过吗?有人说超好吃,有人说没味道》)。当时就有橙友留言说,“荔枝,只吃桂味。”不少人都在等桂味荔枝,前些天,橙友“一等鹿鼎公”就发帖说,“现在的桂味荔枝58元/斤,太贵了,再等等。”

昨天路过聚景弄一家水果店的时候,看见很多人正围着一箱水果“挖呀挖”。走近一看,原来是等了好久的桂味荔枝上市了。确实,这两天不少水果店都上新了桂味荔枝。上周六,我们在一家水果店打听到的桂味荔枝价格是35元/斤,店主说,虽然桂味早就上市了,但他还是第一天拿货,因为之前那批桂味核比较大,这批桂味核非常小。昨天路过的这家水果店,也是第一天上新桂味荔枝,价格更优惠,只要25元/斤,店主先后抱出3个泡沫箱,一会儿工夫就被抢得七零八落了。世界上的事情就怕比较,荔枝界也一样。桂味一上市,旁边8.8元/斤的妃子笑就备受冷落,有点“笑不出来了”。

什么是桂味荔枝,它和妃子笑有什么区别?首先,从外表上就很好区分:妃子笑个头稍大,红绿相间为主;桂味个头稍小,颜色也比较红,外皮凹凸不平,有点扎手的感觉。从口感上说,妃子笑最被“嫌弃”的是靠近核的部位常常能吃到一丝丝酸涩和渣渣的口感。桂味的肉质爽脆、清甜,有独特的香味。另外,桂味还以“核小肉多”著称,随机剥了一颗桂味荔枝,核确实很小,甜度也很高。桂味和妃子笑还有一点不同的是,桂味荔枝身上有一条漂亮的“美人线”,找到这条线,只需要上下轻轻一捏,就可以轻松剥壳。

今年夏天,你吃过几个品种的荔枝?觉得差别大吗?


来源:都市快报  作者:记者 孙蒨  编辑:高婷婷
返回
杭州网·国家重点新闻网站