杭州人过立夏居然有这么多习俗
今年的立夏是5月6日,这几天杭州人已经迫不及待吃上了乌米饭和立夏饭。
橙友“大红红”早起晨读西泠印社于2021年出版的《五联村志:杭州市西湖区文新街道》,发现老底子杭州人过立夏,真的有很多讲究。
第一是吃乌米饭,传说立夏吃了乌米饭,夏天不会被乌蚊虫叮咬。第二是吃立夏饭,立夏这一天,小孩子们会一清早起来去早竹园挖那种细的早笋,俗称“立夏笋”。配上田里摘的蚕豆,配上雪菜和立夏笋烧成一锅菜或一锅饭,就是立夏饭。这个饭一定是在门前外搭的临时灶头烧的,烧好后邻居们都可以分享。
第三是要称小孩,拿大扛称,两人抬称,一人捏称杆,门前屋后喊着“称小人了”,现场喜气洋洋,热闹有趣。
第四是吃螺蛳,俗称“嘬懒虫”,意思是吃了螺蛳把懒虫嘬嘬干净,提醒大家不要贪懒。
第五是吃脚骨笋,是烧熟整支春笋,每人吃一对,说是对脚骨好,表示身体健康。
“小猫吃鱼”在读王旭烽的代表作《茶人三部曲》,发现书中记载立夏日杭州人还有吃“三烧、五腊、九时新”之说。“三烧”,即烧饼、烧鹅、烧酒。烧饼即夏饼,烧酒即甜酒酿。“五腊”,即黄鱼、腊肉、咸蛋、海蛳、清明狗。“九时新”,即樱桃、梅子、蚕豆、苋菜、黄豆笋、莴苣笋、鲥鱼、玫瑰花、乌饭糕。
你家保留了立夏的几个习俗呢?