龙井茶≠西湖龙井 怎么买正宗的西湖龙井?农业执法人员教你几招
杭州网  发布时间:2023-04-14 09:36   

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2023年西湖龙井防伪溯源专用标识样式-茶农用

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2023年西湖龙井防伪溯源专用标识样式-茶企用

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“西湖龙井茶专用标识”真伪查验步骤

林语堂有句话:“春天要做三件事:赏花、踏青,喝西湖龙井。”

在杭州,过春天就是这么浪漫,尤其是喝到一杯翠绿明亮的西湖龙井时,幸福感就咕噜咕噜地冒泡。江南烟雨、鸟语花香尽化在这盈盈一杯茶里了。

距离今年西湖龙井茶龙井43品种正式开采,已经过去一个月,龙井群体种的开采也已有些时日了。最近,西湖龙井茶纷纷上市,价格也是一天一个价,追龙井的人早就迫不及待下手啦。

怎样才能买到正宗的西湖龙井,你做好功课了吗?

看产区:西湖龙井茶产自西湖

每年春天,杭州市面上的茶叶都爱蹭西湖龙井茶的热度,自称“龙井”。擦亮眼睛,“龙井茶”和“西湖龙井茶”不一样。

产区就有严格的划分。龙井茶按产区可以划分为三类——

西湖产区:即西湖龙井茶基地,是指杭州市西湖区东起虎跑、茅家埠,西至杨府庙、龙门坎、何家村,南起社井、浮山,北至老东岳、金鱼井的范围内,由杭州市人民政府认定的茶地。

钱塘产区:杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)现辖行政区域。

越州产区:绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)现辖行政区域以及上虞、磐安、东阳、天台等县(市、区)现辖部分乡镇区域。

其中西湖产区共168平方公里,划定了一级保护区和二级保护区——

西湖风景名胜区内的西湖龙井茶基地(东至南山村,西至灵隐、梅家坞,南至梵村村,北至新玉泉)为一级保护区,如龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、翁家山、满觉陇、杨梅岭、双峰、茅家埠、九溪、梅家坞、梵村、灵隐社区等;其余西湖龙井茶基地为二级保护区,分布在西湖区龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇等。

划重点,只有西湖产区内出产的茶叶才可以叫“西湖龙井茶”,这是它的专用名词。

查身份证:

西湖龙井茶有专用标识

西湖龙井茶位列中国十大名茶之首,是杭州的独特元素和品牌标签。如果不好好保护,品牌价值将会随着时间流逝。

如何把西湖龙井这块金字招牌越擦越亮,其实杭州一直在探索自己的新模式新做法。除了划定产区,杭州还给每一份西湖龙井茶办了身份证——西湖龙井茶防伪溯源专用标识。

2022年3月,《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》(以下简称《条例》)正式实施。以此为统领,杭州积极推进全国首批地理标志保护示范区创建,促进西湖龙井茶的长久保护和发展。

《西湖龙井茶防伪溯源专用标识管理办法》就是配套《条例》出台的,已于今年2月15日实施。根据该管理办法,西湖龙井茶产地证明标识2023年变更为西湖龙井茶防伪溯源专用标识,即西湖龙井专用标识。

专用标识分为“证明标N(茶农用)”和“证明标Q(企业用)”两种样式。其中,“证明标N(茶农用)”用于茶农自产自销的茶叶,每枚标识规格为125g、250g;“证明标Q(企业用)”给已获得西湖龙井地理标志证明商标使用许可的茶企(或组织)使用,每枚标识规格分为20g、30g、50g、100g、125g、150g、200g和250g八种。

也就是说,无论是简约的牛皮纸包装,还是精致的礼盒,没有专用标识的茶叶,都不能算是正宗的西湖龙井茶。

有了专用标识,也不能乱用、滥用。专用标识按照每一亩茶田50斤茶叶的标准发放给西湖龙井茶生产经营者,一年一算,未使用的专用标识必须在茶叶销售结束后及时退还,不能转让、赠与、借用。

其间各个环节,杭州还制定了一系列的法律措施来约束西湖龙井茶生产经营者,确保西湖龙井专用标识不失控、不挪用、不流失。

今年,有茶农因为包装销售西湖龙井茶未张贴西湖龙井专用标识,被农业部门处以2000元以上1万元以下的罚款。

来源:都市快报  作者:记者 韩晨柯 通讯员 龚利强  编辑:郑海云
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