紫艺阁茶坊

不离不弃 多少人的青春记忆

地址：曙光路172号一楼

在杭州，到经久不衰的紫艺阁里喝茶会带来另一种极具杭州气质的享受。

依然是熟悉的古早茶馆气质，我有时怀疑时光是不是在这个地方停滞了25年？中午才开门，包厢就已经全满了，路过前台的时候还总是听见有客人在预订几天后的包厢，我张望了一下，很多都是一大家子一起过来喝茶、吃饭。

是的，吃饭。作为杭州最早推出自助式喝茶模式且唯一保留至今的茶馆，紫艺阁的茶点自有一套，看似一成不变，却也会根据季节变化对茶点进行调整，并维持着每天七、八十个单品，还都是不限量供应。别的不说，光蛋就有三种：茶叶蛋、鹌鹑蛋、18天喜蛋。鹌鹑蛋还是跟笋结一起煮的，难怪吃着格外鲜渍。

茶馆中间摆着的小木桶里比较常规，像炒货、干果、水果什么的，贴着墙边放着的自助餐盆里才是现做的茶点。

我的首选向来是牛肉粉丝，店里的阿姨从菜场买来牛大骨自己熬制的牛肉汤，旁边的小碗里有自家卤好后切碎的牛肉，可以随便加。

酸泡鸡爪据说用到了18种调料，咸中带着辣，辣里透着酸，非常不可捉磨。

普通的豆腐干也不是随便做的，里面放了大虾、排骨什么的，要不然怎么会这么鲜呢？

面条都有两种可选，葱油拌面和手工汤面。一起去的摄影大哥一定是饿了，把两个面都消灭了。

坐在满满当当的大厅里，只觉得惬意极了，吃茶、聊天，一坐就是几个小时的休闲方式，这是我们骨子里的DNA了吧？

对了，老板说的，最近出来喝茶的人特别多，一定要提前预订啊。

骏悦雅苑

宝藏茶馆改名字了

地址：大资福庙前91号

最后要说的是不少人心目当中的宝藏茶馆，欢喜茶馆。这是一个爱茶的老板娘开起来跟自己的朋友们喝茶聊天的小茶馆，最初是附近没什么吃饭的地方（彼时笤帚湾还没红），客人们抢着要吃员工餐，渐渐的，餐与茶一起出名了，他们也会提供餐食。

当我们奔到大资福庙前，才发现名字都改了，现在叫“骏悦雅苑”，小院子还是那个小院子，墙上的年画风也还是年画风。

天井里的两个玻璃房格局没变，还是可以喝茶的。

变化的是二楼，全部改成吃饭的包厢了，我就查了一下，原来骏悦雅苑是温州的餐饮品牌，看来菜式也会变啊。来都来了，小姐姐请我们喝茶，一边喝一边听她做介绍。

现在的茶馆都会附带着做茶具生意，这边就引进了一些仿瓯窑的茶具，同时主桌上陈列的是一位股东的作品，还得过国际设计大奖。小姐姐还说，厨师长初十就回来了，会推出新一季的菜单，之前与茶有关的菜也会得到保留，像大红袍烧的红烧肉。

以及，欢喜茶馆搬到光复路啦，又回到喝茶的初衷，不做餐食了，喜欢喝茶的可以去看看。

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