两股冷空气接力 杭州找回“秋天” 霜降期间注意防秋燥、秋寒
杭州网 发布时间：2022-10-24 06:07
红彤彤、金灿灿、紫盈盈……
这些秋天的“礼物”你都认识吗？
最近，走在植物园的路上，除了闻到阵阵桂花香，也许还会遇见各种小“惊喜”。这些秋天送来的礼物，不知道大家都认识吗？它们叫什么名字？又有哪些作用？赶紧来认识一下。
无论是在城区道路还是在公园广场，市民朋友一定见过一些长得有些像杨梅的果子。它们是构树结的果实，准确来说它是一个果序，是由一个个小果组成的，也叫聚合果，可食部分其实不是它的果实，而是管状的花冠，红穗子顶端像芝麻一样的小粒才是它真正的果实。
特别神奇的是，构树是雌雄异株的，也就是说不是每一棵构树都会结果子。只有雌构树才会结出这一颗颗又圆又红的果子。它是很多鸟类喜欢的食物。
在杭州植物园分类区内有一株灌木上结了很多的小果，汇聚成紫色的小球，成串挂在枝头，珠圆玉润，异常美丽，犹如一串串耀眼夺目的“紫珍珠”。这是华紫珠的果实，具有很强的观赏性，大家可以来分类区找一找它。
昨天，是二十四个节气中的第十八个节气——霜降，这也是秋季的最后一个节气。每年霜降前后，都是柿子成熟的季节。柿子不仅味道好吃，浑身是宝，它含有大量的β胡萝卜素、叶黄素等类胡萝卜素，有助于保护视力、润泽肌肤。
杭州植物园内，这一个个橙色的果实你一定很熟悉。“秋天来了，柿子熟了”。在园区也有许多的柿子树，它们长得很高，需要抬头看才能找到。
地处杭州城西的蒋村，自古是柿子盛产之地，这里栽种柿树已有上千年的历史。据统计，蒋村有柿树4000多棵。最老的已有300多岁、蒋村村民习惯在塘旁、河边广植柿树，柿树起着护堤固堤的作用，因此有“柿基鱼塘”之说。
这里的村民世代与柿打交道，对柿产品的加工技艺了解颇多，蒋村柿产品传统加工技艺是浙江省非物质文化遗产代表性项目。村民已经摸索、提炼出了颇具科学价值的柿树养护、柿子脱涩以及柿产品加工制作的方法，不但延长了柿子在市场上销售的时间，还衍生出了炝柿、水柿等多种柿产品。
如果你也喜欢柿子，不妨去找找这份秋天的“甜蜜”。
来源：每日商报 作者：记者 余文 周雨菲 通讯员 陆菁菁 制图 占丽骏 编辑：陈东
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