苕溪畔的吴越文化 一位传奇的王和千年江南富庶
杭州网  发布时间:2022-09-15 07:35   

来自苕溪的王

吴越文化传承千年,见证了春秋时期的吴越争霸、三国时期的东吴政权、南宋的宋韵文化、近现代的长三角发展。

五代十国的吴越国,承上启下,奠定了此后吴越文化的千年繁荣。

唐朝末年,吴越国王钱镠出生在临安功臣山下的一户贫寒人家。彼时门前的锦溪还是苕溪支流,钱镠就是饮苕溪水长大的。

875年,24岁的钱镠应募投军,随临安石镜都藩镇将领董昌平叛,屡立战功。895年,董昌在越州自立为帝,建立大越罗平国。钱镠受朝廷之命讨伐,攻破越州,俘获董昌,获赐金书铁券,恕九死。

五代十国时期,钱镠被册封为吴越国王,建立吴越国。932年,钱镠去世,终年81岁,葬于临安太庙山一带。贯休《献钱尚父》诗云:“满堂花醉三千客,一剑霜寒十四州。”

吴越国以杭州为都城,辖越州、湖州、苏州、福州等“一军(临安衣锦军)十三州”,共传三世,72年。钱氏父子鼓励农耕、修筑水坝、推行外贸,把杭州建成“东南第一州”。

978年,北宋的大一统已是大势所趋,吴越国末代国王钱俶“纳土归宋”,百姓免遭战争之苦,保全了富饶的江浙吴越文化带。苏轼称赞说:“是以其民至于老死不识兵革,四时嬉游歌鼓之声相闻,至于今不废,其有德于斯民甚厚。”

此后千年,江南富庶、文化繁荣,经久不息。

雅致而随性的生活态度

玄真子张志和,曾坐着一条小破船,沿苕溪到湖州,去见湖州刺史颜真卿。颜真卿说,你这破船太破了,换一条吧。

张志和说:“愿浮家泛宅,往来苕霅间。”

也是在颜真卿宴席上,张志和、陆羽、皎然等朋友,唱和渔父词二十五首,以张志和的诗最有名:

西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。

这是一种雅致而随性的生活态度,是吴越文化中,平和、优雅、自然的一面。

张志和自称烟波钓徒,钓的是也许是鳜鱼,也许是《山海经》说的鮆鱼。苏东坡曾将张志和的句子化入自己的诗中,但将鳜鱼改成了鮆鱼:“还有江南风物否,桃花流水鮆鱼肥。”

明高濂《遵生八笺》说过鮆鱼的吃法:

鮆鱼新出水者,治净,炭上十分炙干,收藏。以鮆鱼去头尾,切作段,用油炙熟,每段用箬间,盛瓦罐内,泥封。

烧烤了慢慢吃,油煎,泥封了慢慢吃。看来,是吴越间的“长下饭”。

闲适的,审美的,茶

颜真卿席上还有陆羽。

唐宝应二年(763年)春,陆羽第二次来径山考察茶事,在苕溪的支流双溪将军山下,见岩脚有一池清泉,遂在此结茅,自称桑苎翁,闭关读书,植茶挹泉烹茶,“常扁舟往来山寺,随身惟纱巾、藤鞋、短褐、犊鼻,往往独行野中”,还曾到天目山考察,并记下临安的茶:“杭州临安、於潜二县,生上目山,与舒州同。”

在苕溪之畔,陆羽写成了三卷《茶经》的初稿。

这是一场无声的惊雷。茶。两腋生风的享受,走入凡尘。

饮茶历史悠久,而因为陆羽的《茶经》,茶遂风行天下,成为中国最日常最普及饮品,在居家休闲社交中必备。

开门七件事,柴米油盐酱醋茶,唯有茶,是闲适的,独立的,讲究的,纯粹的,隐逸的,优雅的,审美的。

在吴越文化中,这是来自苕溪的独特贡献。


来源:都市快报  作者:记者 钟松君 王斐帆  编辑:高婷婷
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