“卖冰糖葫芦，我也有品牌的梦想！”

童小姐，胜利河美食街出摊

在胜利河美食街入口的地方，有一个主打冰糖葫芦的摊位，名叫“糖行天下”，摊位旁的标语很可爱，上面写着“你和北京只差一串冰糖葫芦”。 

摊主童小姐是安徽人，在美食街这边摆摊做冰糖葫芦快3年了。摊位上的糖葫芦品种有7-8种，主要有山楂、草莓、葡萄、蓝莓、番茄等，价格是15-20元/串，稍微贵一点的是25元/盒，一盒里面有5小串。

“来我这里的消费人群，主要是以孩子和年轻人居多。”童小姐介绍道：“现在是夏天，冰糖葫芦是淡季，营业额是一千多元一天，每年的9月到次年5月是旺季，冬天天气冷的时候，生意特别好，一天可以做到两千元。”

童小姐以前卖过手机配件，做过批发，后来开始承办杭州各个地方的市集，把市集上的摊位提供给各家商户，平常也会在市集上卖各种新潮的小吃，“我之前是和一个商户朋友学做的冰糖葫芦，然后开始自己摆摊卖这类比较有新意的冰糖葫芦。”童小姐说。 

“未来我想注册一个关于糖类的品牌，产品是在现有冰糖葫芦的基础上，再扩展一些品类。”童小姐充满期待地说。

老牌夜市的无骨凤爪，一卖就是21年

汝亚坤，吴山夜市出摊

在吴山夜市的出口处，即惠兴路和邮电路的交叉口，有一家专卖无骨凤爪和现榨果汁的摊位，颇受顾客们的青睐，老板汝亚坤在这里已经摆摊21年了。 

汝亚坤告诉每满记者：“我们主要是做无骨凤爪，另外也会做椰汁、柠檬汁、西瓜汁等现榨果汁，生意虽然不如疫情之前，但相对来说还可以，一天可以做300-400单，每单是在20-30元。” 

“我们针对的消费人群，主要是00后的学生群体，还有来杭州旅游的人。”汝亚坤介绍道：“摊位从傍晚五点半开始，一直到晚上11点左右，尤其是晚上7点到9点这个时间段，摊位前会围满人，水泄不通。”

“吴山夜市是从1984年开始有的，是杭州比较繁荣的一个夜市，它距离西湖蛮近的，吃喝玩乐都很方便，交通也很方便。”汝亚坤说。

他们或许比摊主还忙！

小石，外卖员

在啦喜街，比摊主还忙碌的，就是来去匆匆的外卖员了，浓眉大眼的小石也是一位外卖员，一天能跑三十多单。“基本都是啦喜街或者附近商家的单子”，花甲和奶茶是这附近居民的最爱，“我在啦喜街接得最多的单子，是绝品花甲和奶茶。”

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