都市快报讯 近日,富阳区东洲街道发布提醒:北支江公园毒蘑菇,千万不可采摘食用!
为何会有毒蘑菇?对毒蘑菇如何处理?万一误食毒蘑菇该怎么办?
毒蘑菇的生长
与天气有很大关系
东洲街道工作人员告诉我们,5月31日,有群众向他们反映,北支江公园沿线的绿化草皮上长出大量野生蘑菇。通过现场查看,他们发现蘑菇有多个品种,经相关农业专家判断,其中一些蘑菇是有毒的。因此,他们当日发布了一条紧急提醒。
市民胡女士告诉记者,北支江公园的野生蘑菇很早就出现了,至少在4月底她就拍过野生蘑菇的照片。
胡女士居住在北支江公园附近,有空就会带着孩子去公园逛一逛,4月29日是他们第一次见到野生蘑菇,由于孩子很好奇,她就拍了几张照片。到了5月份,她与孩子又去过了两趟,发现公园绿地上的野生蘑菇数量越来越多。
为何公园草地上会长出毒蘑菇?东洲街道工作人员说,农业专家认为主要有三个方面因素,一个是连续的阴雨天气,一个是不高不低的气温,还有一个就是绿地上施了有机肥,这些都是毒蘑菇生长的有利条件。
有毒蘑菇与无毒蘑菇
凭肉眼很难辨别
为了弄清楚毒蘑菇的种类,我们请教了富阳动植物研究专家董仁青。
根据记者提供的6张照片,董老师表示无法辨别是哪几种蘑菇,“世界上蘑菇种类有上万种,光粗看蘑菇的颜色、形状是没办法区别的,除了细看菌盖形状、颜色、鳞片,还要细看下面的菌褶、菌柄、菌环等部位特点及生态环境”。
董仁青说,在野外,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生,外观相似,极难辨别,就算是经验丰富的专家,往往也需要借助实验室专业仪器才能进行精准鉴别品种,而普通老百姓仅靠形态、气味、颜色等外貌特征,是很难准确识别毒蘑菇的。还有人靠经验误采食了毒蘑菇,造成中毒事件。
“预防蘑菇中毒的最好办法,就是不管野生蘑菇有毒还是没毒,大家不要去采摘食用。《蘑菇》一书中有一句警示的话很中肯,‘切记,在没有绝对了解蘑菇的可食性之前,一朵磨菇都不能入嘴里’。”
目前毒蘑菇已进行清理
但仍有可能长出来
毒蘑菇出现后,东洲街道除了发出提醒信息,还派专人对北支江公园沿线的毒蘑菇进行了清理。那么,毒蘑菇是否已经消失?
前两天,我们来到北支江公园,循着市民胡女士提供的线索一直沿江行走,只见草地上散落着树叶,而未见到毒蘑菇的身影。我们又向江边钓鱼者与散步者打听情况,他们都表示最近没有见到过草地上长出蘑菇。这说明东洲街道对毒蘑菇的清理很及时、很“彻底”。
不过,这种“彻底”又是相对的。董仁青说,连日的晴天升温,是毒蘑菇消失的原因,接下来只要温度、湿度合适,毒蘑菇就又会长出来,直到今年秋天,这几个月都是蘑菇繁殖的季节。所以,大家还是要注意,不要去采摘这些野生蘑菇。
医生表示
误食毒蘑菇的情况不多见
富阳是否有人曾因误食毒蘑菇而中毒?我们采访了富阳区中医院急诊科主任丁国荣。
在急诊科待了15年的丁国荣表示,误食毒蘑菇的病例并不多见,大多数是外地来富阳的打工人员,他们通常有食用野生蘑菇的习惯。
目前,常见蘑菇中毒有7个临床型,分别是急性肝损害型、急性肾衰竭型、横纹肌溶解型、胃肠炎型、神经精神型、溶血型和光敏性皮炎型,除此外还可造成其他系统脏器损伤。在实际的中毒病例中,还有患者食用了多种毒蘑菇,中毒症状更为复杂。
“除了食用的量与毒性因素外,个体也会存在一定差异,但总的来说最关键的还是蘑菇毒性的类型和强弱。”丁国荣认为中毒是个极为棘手的问题。
万一不小心误食有毒食物或药物,该怎么办?医生建议:
一、进行催吐。尤其是误食毒蘑菇,目前医学对蘑菇中毒尚无特效疗法,当出现疑似中毒症状时,应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素。不过,催吐也要适当,不可硬抠,否则也会对自身造成伤害。
二、尽快到最近的正规医院寻求救治。告知医生食用的食物或药物的名称,最好携带剩余的样品或者图片供医生参考,以利于后期鉴定及针对性的救治。